Lee Yeon-bok's Mì Xào Hành Lá
Một món mì xào cực kỳ đơn giản với độ giòn đặc trưng từ hành lá và nấm enoki, được nâng tầm bởi vị đậm đà của nước xì dầu hàu.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tách phần thân trắng và lá xanh của hành lá. Xào phần thân trắng trước để khai thác mùi hành thơm hơn.
- Khi cho mì đã chín vào, hãy để một chút nước luộc mì vào chảo để tránh dính và giữ độ ẩm cho mì.
- Nên nếm thử sau khi nấu; nếu thấy nhạt quá, có thể thêm một ít nước xì dầu hàu hoặc makkanjang theo khẩu vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức một biến tấu đơn giản nhưng đặc biệt cho món mì ramen.
- Những người muốn tận dụng hết hành lá và nấm thừa một cách ngon miệng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









