Yeo Kyung-ok's Cháo Tôm Cua Bắp Cream
Một món súp đơn giản theo phong cách Trung Hoa làm từ bắp cream đóng hộp và thịt tôm cua, nấu nhừ để có độ mịn và ngọt thanh
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không khuấy ngay sau khi đổ lòng trắng trứng, vì điều này sẽ làm đục nước súp và khiến lòng trắng văng ra; hãy đợi đến khi nó nổi lên và ổn định nhẹ.
- Nếu nhạy cảm với mùi hải sản, chỉ cần thêm một ít nước gừng hoặc nước gừng ngâm để làm tươi hương vị.
- Chỉ dùng loại bắp cream đóng hộp có kết cấu mịn, nghiền nhuyễn—không dùng bắp ngọt thông thường—để súp luôn mượt mà.
Phù hợp với
- Những người tìm kiếm một bữa ăn nhẹ, ấm nóng, dễ tiêu hóa cho buổi sáng bận rộn.
- Cha mẹ muốn tìm một món ăn nhẹ dịu, ngọt mặn hài hòa mà trẻ em thích mà không gây kích thích quá mức.
- Người muốn tạo ra một món khai vị mịn màng, tinh tế giống như món khai vị truyền thống Trung Hoa.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









