Ttukdak Hyung Mì lạnh dùng nước hầm udon
Công thức siêu tốc thưởng thức mì buckwheat mát lạnh tại nhà chỉ cần thêm đường vào nước hầm udon sẵn có, cho đá lạnh lăn tăn, cực kỳ tiện lợi và nhanh chóng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Do hàm lượng muối trong nước hầm udon thương mại khác nhau, hãy điều chỉnh lượng nước theo khẩu vị để đạt độ mặn phù hợp.
- Khi vắt củ cải bào đã xay, không nên vắt quá khô vì sẽ khiến nó trở nên khô cứng; nên giữ lại một chút độ ẩm.
- Khi rửa mì bằng nước lạnh, cho thêm đá để cọ xát mạnh hơn sẽ giúp sợi mì dai giòn và bóng hơn rất nhiều.
Phù hợp với
- Những ai không muốn nấu lâu trên bếp vào ngày hè mà chỉ muốn thưởng thức món mì mát lạnh.
- Người muốn tự làm nước dùng mì lạnh như mì bán ngoài hàng tại nhà một cách dễ dàng.
- Người yêu thích món mì hoàn chỉnh chỉ với việc trang trí topping đơn giản nhưng vẫn đậm đà hương vị.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung món mì lạnh kiểu Hàn Quốc
- Công thức Soba Lạnh Lá Wasabi của Đầu bếp Striker Chef
- Jang Ho-jun món Mì Soba Lạnh
- Món Soba Lạnh của Kim Dae-seok
- Ttukdak Hyung's Mì Millet Lạnh
- Mì Udon Tôm Dashi Ăn Liền Trong Cốc của Seonkyoung Longest
- Mì Memil Áp Chảo Hải Tiêu của Jung Ho-gyun
- Baek Jong-won's Mì Kalguksu Từ Rong Biển
- Dasida Egg Soup của Aha Bujang
- Cơm Rang Trứng Dasida của Aha Bujang
