Nguyên liệu chính 🥩
bánh trángtương ớt Hàn Quốc (gochujang)sốt Tabascovừng rangbột ớtbột súp mì gói
Okjubu Raiseupeipeo Pungseon Gwaja
Bánh phồng từ bánh tráng tẩm sốt gochujang Tabasco chiên giòn, lạ miệng
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn tự làm món snack siêu nhanh với kết cấu độc đáo và thú vị
- ⭐ Người đang tìm món nhậu gây nghiện có thể làm trong 5 phút tại nhà
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- bánh tráng 3-4 miếng
- tương ớt Hàn Quốc 1 muỗng canh
- sốt Tabasco 1 muỗng canh
- vừng rang một ít
- bột ớt một ít
- bột súp mì gói một ít (tùy chọn)
- dầu ăn lượng vừa đủ
Công thức 🍳
- Trộn đều 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc và 1 muỗng canh sốt Tabasco trong một bát nhỏ để làm sốt.
- Phết sốt đã pha lên bánh tráng mỏng đều, sau đó rắc vừng rang lên trên.
- Để bánh tráng đã phết sốt nghỉ một lúc cho hơi khô lại.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo (lớp dầu mỏng), thả bánh tráng vào chiên vàng đều hai mặt cho đến khi phồng lên như bong bóng và giòn.
- Vớt ra để ráo dầu, rắc bột ớt hoặc bột súp mì gói lên trên tùy khẩu vị để tăng vị cay. Hoàn thành.
- Trộn tương ớt và sốt Tabasco làm sốt.
- Phết sốt và rắc vừng lên bánh tráng, để hơi khô.
- Chiên ngập dầu nóng cho đến khi phồng giòn, sau đó rắc bột ớt hoặc bột súp mì gói.
Mẹo nấu 💡
- Sau khi phết sốt lên bánh tráng, cần để đủ khô để khi chiên bánh phồng đều và đẹp.
- Nếu dầu chưa đủ nóng, bánh sẽ không phồng mà thấm dầu; hãy đảm bảo dầu nóng già trước khi chiên và chiên nhanh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung món que phô mai giấy gạo
Món que phô mai siêu đơn giản, thay vì dùng bột mì, dùng hai lớp giấy gạo gói phô mai mozzarella, bên ngoài giòn tan, bên trong mềm ẩm
phô mai mozzarellagiấy gạobột mìtrứngbột mì chiên
siêu đơn giảnđồ ăn vặt cho trẻ emđồ nhậu bia
YouTubeTtukdak Hyung chả tôm bánh gạo hấp
Dimsum kiểu Trung Hoa cao cấp với nhân tôm xay và thịt heo băm, gói trong bánh gạo dai giòn rồi hấp bằng lò vi sóng
tômthịt heo xayrice paperdầu hàodầu mè
lò vi sóngmón lạrất đơn giản
YouTubeSeungwoo Dad món cuốn bánh gạo nướng nhân chả cá
Món ăn vặt độc đáo với lớp ngoài giòn tan, bên trong dai mềm, làm từ chả cá, lá hẹ và nấm hương được cuộn trong bánh gạo rồi chiên vàng trên chảo
chả cálá hẹnấm hươngbánh gạodầu ăn
món ăn lạngoài giòn trong daiđồ ăn tay
YouTubeOkjubu Cuộn Bánh Tráng Dài
Bánh tráng được nối dài, cuộn với rau tươi và ức gà, tạo nên món cuộn diet chắc bụng.
bánh trángức gàlá tía tôdưa chuộtcà rốt
món lành mạnhsiêu đơn giảnmón thịt
YouTubeOkjubu's Bánh Rán Lá Dưa Leo
Món ăn hấp dẫn với dưa leo được bọc trong giấy gạo, chiên giòn trên chảo, ăn kèm nước sốt tương đậu nành ngọt mặn đậm đà.
dưa leogiấy gạohành látỏitương đậu nành
애호박요리ngoài giòn trong mềmmón phụ làm sẵn
YouTubeStriker Chef Gỏi cuốn phô mai gạo
Thay vì dùng bột mì, sử dụng giấy gạo để tạo lớp ngoài giòn tan, bên trong đầy ắp nấm hương và phô mai nguyên miếng, món gỏi cuốn chiên cao cấp này mang đến trải nghiệm tuyệt hảo về độ giòn và hương vị.
mì khônấm hươnghành láhẹlá cải dầu
dọn tủ lạnhmón cao cấpmón độc đáo