Ttukdak Hyung món cà ri cuộc đời nồi cơm điện
Thịt dai và các loại thực phẩm dự trữ được hầm mềm trong nồi cơm điện, sau đó nghiền nhuyễn, kết hợp với sô cô la đen để tăng hương vị theo phong cách cà ri Nhật Bản
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi cho khoai lang vào cà ri, sẽ tạo ra vị ngọt dịu tự nhiên, không cần đường nhân tạo mà vẫn có vị ngọt đậm đà, hấp dẫn.
- Hương vị đắng nhẹ từ sô cô la đen giúp giảm bớt vị ngọt gắt đặc trưng của cà ri công nghiệp, giúp món ăn mang hương vị sâu lắng, đậm chất nhà hàng chuyên về cà ri.
- Thịt hầm bằng áp suất mạnh trong nồi cơm điện rất mềm, chỉ cần dùng tay ấn nhẹ là vụn ra, vì vậy xé nhỏ nhẹ nhàng sẽ làm tăng độ ngon miệng tối đa.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng triệt để những miếng thịt dai cứng, bị bỏ quên trong tủ đông mà không muốn lãng phí.
- Người yêu thích món cà ri truyền thống kiểu Nhật đậm đà, làm từ nước rau củ và sữa mà không cần thêm nước.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.