Ttukdak Hyung's Cơm Trộn Thịt Ba Chỉ và Cỏ Mực

Mẹo nấu 💡

• Dập nát phần gốc cỏ mực bằng dao giúp giải phóng mùi thơm tươi mát đều khắp cây thảo mộc.
• Xào cỏ mực quá lâu trong dầu sẽ làm mất hương vị và khiến nó trở nên dai; điều quan trọng là xào nhanh trong mỡ heo nóng chỉ đúng 5 giây để phủ một lớp ngọt nhẹ.
• Rang hạt mè là điểm nhấn cuối cùng nâng tầm món ăn – đừng bỏ qua, vì chúng mang lại vị bùi béo thiết yếu và hoàn thiện hương vị tổng thể.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đang tìm kiếm một món cơm trộn theo mùa thơm lừng, có độ giòn chắc từ thịt heo trong mùa xuân.
• ⭐Bất kỳ ai quan tâm đến công thức thông minh tận dụng lại mỡ heo dư từ việc nướng thịt ba chỉ.