Mì Napolitan Spam của Ttukdak Hyung
Một món mì kiểu Nhật siêu đơn giản, dùng Spam nghiền thay xúc xích, xào cùng rau củ và thêm tương cà, dầu hào để tạo vị umami đậm đà.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chỉ dùng tương cà có thể làm món ăn quá chua, vì vậy thêm một ít dầu hào giúp tăng umami, trung hòa vị chua và cân bằng hương vị.
- Nếu mì bị khô khi xào cùng sốt, hãy thêm một hoặc hai muỗng canh nước luộc mì trong để giữ độ ẩm – đây là bí quyết để tránh hỏng món.
Phù hợp với
- Những ai không có xúc xích hay thịt xông khói ở nhà nhưng muốn làm món mì Napolitan gây nghiện.
- Những ai thích món mì có vị chua ngọt và mặn mà.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.