Ttukdak Hyung thịt heo xào kiểu so-boro
Xào kỹ thịt heo băm với nước sốt chế độ cay ngọt mặn mà, dùng làm topping cho cơm trộn, mì, hoặc cuốn rau sống – món ăn đa năng không thể thiếu
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nên dùng thịt heo băm vai trước vì nếu dùng thịt vai sau sẽ dễ bị khô, cứng. Thịt vai trước có tỷ lệ mỡ phù hợp giúp món ăn mềm mại hơn.
- Phải xào thật khô, không để nước hay dầu đọng lại dưới đáy chảo để tránh bị dính, giữ được độ tơi xốp đặc trưng của so-boro và kéo dài thời gian bảo quản.
- Đựng so-boro đã hoàn thành vào hộp nhựa kín, chia nhỏ để bảo quản. Dễ dàng sử dụng làm nhân cho bánh mì, cơm nắm, cơm cuộn, hoặc topping cho mì trộn.
Phù hợp với
- Người muốn làm sẵn một lượng lớn để dùng trong vòng một tuần, bữa nào cũng tiện lợi chỉ cần thêm cơm hoặc mì.
- Người yêu thích topping thịt cay mặn, giòn sần sật để tạo nên một bữa cơm đầy đủ và hấp dẫn.
- Người cần một loại topping thịt thơm ngon, đậm vị để tăng hương vị cho món cuốn cải thảo, mì trộn, cơm cuộn chiên.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Bowl Cơm Soboro của Đầu Tội Chuyên Gia
- Bowl cơm thịt heo xay Ttukdak Hyung
- Bowl Cơm Soboro của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Solo Cooking God món xào trứng chim cút SoBoro
- Raymon Kim Bát Cơm Thịt Bò Soboro
- Đậu phụ non Soboro của Okjubu
- Jung Ho-young's Mì Udon Xào Trộn Cùng Thịt Bằm
- Bowl cơm thịt heo và trứng Soboro của Seungwoo Dad
- Jung Ho-young's Món mướp đao sốt soboro
- Ttukdak Hyung bánh mì nhân đậu đỏ chiên xù
