Nguyên liệu chính 🥩
Mì dosangmyeonThịt ba chỉHành láỚt CheongyangLá tía tôBột ớtNước tương đenTỏiDầu hàoĐậu phộngGiấm
Ttukdak Hyung Gochugireum Dosangmyeon
Mì trộn dầu ớt tự làm, nơi thịt ba chỉ nướng giòn và dầu nóng từ thịt được đổ trực tiếp lên gia vị để kích thích hương vị.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Dành cho những ai thích các món mì trộn Trung Hoa cay và béo ngậy đặc trưng của dầu ớt tự làm (mala).
- ⭐ Dành cho những ai tìm kiếm món ngon có sự hòa quyện giữa vị umami đậm đà của mỡ ba chỉ và vị bùi của đậu phộng.
- ⭐ Dành cho những ai muốn nhanh chóng hoàn thành món mì lạ miệng, kích thích vị giác để thưởng thức vào đêm khuya.
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- Mì dosangmyeon
- Thịt ba chỉ
- Hành lá
- Ớt Cheongyang
- Lá tía tô
- Bột ớt
- Nước tương đen
- Tỏi
- Dầu hào
- Đậu phộng
- Giấm
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Mì dosangmyeon, Thịt ba chỉ, Hành lá, Ớt Cheongyang, Lá tía tô, Bột ớt, Nước tương đen, Tỏi.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Gochugireum Dosangmyeon chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Mì dosangmyeon, Thịt ba chỉ, Hành lá, Ớt Cheongyang, Lá tía tô, Bột ớt, Nước tương đen, Tỏi.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Gochugireum Dosangmyeon khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeMan-neung Gochu-gireum của Ttukdak Hyung
Dầu ớt đa năng kiểu Hàn Quốc, cay nồng nhưng đậm đà hương vị của các loại hạt và tỏi, rất hợp với cơm trộn, mì xào, mì gói,...
hành lálạctỏigừngbột ớt
gia vị đa năngsiêu đơn giảnnấu ăn cho người độc thân
YouTubeTtukdak Hyung 마늘 고추기름 소고기 솥밥
Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 마늘 고추기름 소고기 솥밥 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.
gạonước tương đậmthịt bònấm hươngbơ
ăn với cơm rất hợpguest-ready dishbữa ăn no bụng
YouTubeMón Gireum Tteokbokki của đầu bếp Gonggyeoksu
Món gireum tteokbokki đặc biệt, được rang giòn không nước sốt, thêm vị đậm đà từ dầu tôm và hương vị sâu lắng từ nước mắm.
Bánh gạo cayTômHành láBột ớtĐường
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaMón ăn độc đáo
YouTubeGireum Tteokbokki (Bánh gạo chiên dầu) theo công thức Baek Jong-won
Món bánh gạo chiên dầu (Gireum tteokbokki) gây nghiện, được chiên từ từ trên lửa nhỏ với dầu hành lá tẩm ướp gia vị, tạo nên lớp vỏ giòn rụm và phần ruột mềm dẻo.
Bánh gạoHành láBột ớtNước tươngDầu mè
Siêu đơn giảnMón ăn độc đáo
YouTubeMì trộn Kimchi Dầu Tía Tô (Seungwoo Appa)
Mì trộn siêu đơn giản với hương vị đậm đà từ kim chi xào dầu tía tô và nước kim chi, ăn kèm với sốt kim chi ép dưới đáy chảo trên mì somen.
Kim chiDầu tía tôNước tươngTỏiMì somen
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaTận dụng đồ tủ lạnh
YouTubeRamyeon Trứng Dầu Mè của Baek Jong-won
Món mì ramyeon với 3 quả trứng đánh tan hoàn toàn đổ vào nước dùng, tạo kết cấu mềm mịn, thêm dầu mè để có vị béo bùi.
ramyeontrứnghành ládầu mè
siêu đơn giảnmón lạ