Nguyên liệu chính
mực khô lớn dùng để nấu nước dùngdầu mèhành lásốt gochujangbột ớt đỏtỏi bămsiro ngôrượu nấu ănhạt mè rang
This Man's Cook Xà lách Mực Tỏi Ớt Gochujang
Mực khô lớn xào với dầu mè để loại bỏ mùi tanh, sau đó trộn cùng hành lá chần sơ trong nước nóng với sốt gochujang cay ngọt — món ăn phụ tinh tế và hấp dẫn.
Phù hợp với
- Những người muốn biến mực khô lớn để nấu nước dùng thành món ăn phụ ngon miệng
- Người muốn tái hiện món xà lách mực dính cay ngọt thường thấy tại các cửa hàng bán món ăn phụ đặc sản
- Những ai tìm kiếm món ăn phụ mềm mại, dai vừa, có độ ẩm và vị umami sâu sắc thay vì món xào mực khô cứng, khô ráp
Nguyên liệu cần có 3 phần
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Cooks của Người Đàn Ông Gochujang Xào Cá Mòi
Chiên cá mòi khô trong chảo khô với rượu nấu ăn để loại bỏ mùi tanh, sau đó hoàn thiện bằng dầu tỏi cay nồng và mạch nha, tạo thành món ăn phụ mềm mại, không bị khô, thơm ngon và dai ngọt.
cá mòi cỡ trungtỏiớt chuông xanhgochujangnước tương
món ăn kèm cơmrất đơn giảnmón chính no bụng
Lê Thành Căn's Salad Mực Tương Ớt Gochujang
Món ăn kèm yêu thích, luôn giữ được độ ẩm và không bị cứng dù để nguội — cay ngọt đậm đà, cực kỳ hấp dẫn.
mực khô cỡ trungmirintỏi bămdầu thực vậtsiro ngô
món ăn kèm bằng mực khômón ăn kèmmón ăn kèm cơm
