Công thức từ đầu bếp và kênh nấu ăn trong một nơi
✨ Xem nhanh công thức đáng tin cậy từ các đầu bếp nổi tiếng
👨🍳 6 đầu bếp, 1289 công thức
Bộ lọc 🔎Thu gọn/mở
Mọi thời gian
Vừa
Kết quả
Tìm thấy 668 tóm tắt.
YouTubeBaek Jong-won Dakbokkeumtang
Thịt gà được chần qua một lần để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi, cho đường trước để thấm ngọt sâu vào từng thớ thịt, sau đó nêm bột ớt cay xé lưỡi và xì dầu đậm đà, tạo nên món dakbokkeumtang chuẩn vị Baek Jong-won.
YouTubeDakbaeksuk của Baek Jong-won
Gà luộc mềm, phủ hẹ chần, ăn kèm nước chấm chua cay đặc biệt và mù tạt xanh, kiểu gà hấp Bắc Triều Tiên.
YouTubeTtukdak Hyung's Sadang-dong 1.8 Tỷ Kimchi Jjigae
Món kimchi jjigae kiểu nhà hàng, dùng mỡ heo nướng và nước kimchi xay nhuyễn làm nền nước dùng, thêm nước hầm xương bò để tăng độ đậm đà.
YouTubeBaek Jong-won Sogalbi-jjim
Sogalbi-jjim mềm và thịnh soạn của Baek Jong-won, được ninh kỹ với sốt sau khi loại bỏ nước máu, thêm củ cải, cà rốt, nấm và ớt kkwarigochu để tạo màu sắc và hương thơm.
YouTubeChicken Steak của Baek Jong-won
Không dùng dầu ăn, chỉ dùng mỡ gà tiết ra để chiên da gà giòn rụm, kết hợp sốt bơ tỏi đặc biệt từ nước tương và giấm, tạo nên món chicken steak giòn bên ngoài, mềm ẩm bên trong.
YouTubeMyeolchi Guksu của Baek Jong-won
Món mỳ nước kiểu tiệc với nước dùng cá cơm và cá cơm khô đậm đà, có thể ăn kèm rau củ thái sợi, củ cải muối kiểu Busan, hẹ hoặc trứng khuấy tùy thích.