This Man's Cook Donut Táo

Name: This Man's Cook Donut Táo
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: táo 1 quả; bột pancake 2 chén; trứng 2 quả; nước 1/2 chén; đường 3 muỗng canh; bột quế một chút; dầu thực vật vừa đủ

Món tráng miệng ngọt ngào được làm bằng cách thái táo thành những miếng tròn, bỏ phần lõi ở giữa để tạo hình chiếc donut, phủ bên ngoài bằng hỗn hợp bột pancake ngọt rồi chiên đến khi giòn rụm.

Khoảng 20 phút Độ khó Dễ Món ăn nhẹ và tráng miệng

Nguyên liệu chính

táobột pancaketrứngbột quế

Thẻ

đồ ăn vặt cho trẻ em món tráng miệng độc đáo đồ ăn dạng nhai

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 2 phần

táo 1 quả
bột pancake 2 chén
trứng 2 quả
nước 1/2 chén
đường 3 muỗng canh

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

táo bột pancake trứng bột quế

This Man's Cook Donut Khoai Tây

Một chiếc donut mặn được làm từ khoai tây luộc và bột gạo nếp, không dùng bột mì, sau đó chiên nhẹ nhàng đến khi vàng đều.

30phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

khoai tâybột gạo nếptrứngbơvụn bánh mì

không dùng bột mìđồ ăn vặt cho trẻ emngoài giòn trong mềm

Hwang Jin-sun Sago Ppaseu

Một món tráng miệng kiểu Trung Hoa hấp dẫn với lớp đường giòn, ngọt và trong suốt bên ngoài, bên trong là nước táo ấm nóng, bùng nổ khi ăn.

25phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

TáoHạt đậu phộngBột mìGiấm

Món tráng miệngBên ngoài giòn, bên trong ẩmĐồ ăn vặt cho trẻ em

bột quế một chút

dầu thực vật vừa đủ

Công thức

Thái táo theo chiều ngang thành những miếng tròn dày khoảng 0,5cm.
Dùng nắp chai hoặc vật tương tự để nhấn lấy phần lõi ở giữa từng miếng táo để tạo thành hình chiếc donut.
Trong một tô, trộn 2 chén bột pancake, 2 quả trứng và 1/2 chén nước, khuấy đều đến khi hỗn hợp bột chảy mượt mà, không còn cục.
Trong một đĩa khác, trộn 3 muỗng canh đường với một lượng nhỏ bột quế để chuẩn bị hỗn hợp đường quế.
Cho dầu thực vật vào chảo đến độ sâu khoảng một khớp ngón tay và đun nóng lên.
Lăn nhẹ các miếng donut táo qua bột pancake khô để tránh bột bị rơi, sau đó nhúng vào hỗn hợp bột đã chuẩn bị để phủ đều.
Chiên táo ở nhiệt độ 160–170°C, đảo đều vài lần, đến khi cả hai mặt chuyển sang màu vàng nâu đều.
Lấy donut táo đã chiên ra, lăn ngay vào hỗn hợp đường quế khi còn nóng để hoàn thiện.

Thái táo thành những miếng dày 0,5cm, bỏ lõi ở giữa để tạo hình donut, đồng thời chuẩn bị hỗn hợp bột pancake.
Rắc nhẹ bột khô lên táo, sau đó nhúng vào bột pancake rồi chiên đến khi vàng giòn.
Lăn donut táo nóng vào hỗn hợp đường quế để hoàn tất.

Mẹo nấu

Thái táo quá dày sẽ khiến hình dáng donut bị mất form, trong khi thái quá mỏng thì giảm cảm giác dai ngon – độ dày 0,5cm là lý tưởng.
Nên dùng que tre thay vì kẹp để nhúng bột để đảm bảo lớp bột mỏng và đều hơn.
Không cần chiên kỹ phần bên trong táo; có thể lấy ra ngay khi lớp bột bên ngoài chuyển sang màu vàng nâu hấp dẫn.

Phù hợp với

Những ai muốn tận dụng táo thừa từ dịp lễ Tết theo cách sáng tạo và ngon miệng.
Người đang tìm kiếm món ăn vặt ngọt ngào, dễ làm và có thể cùng con cái chế biến vui vẻ.
Fan của món tráng miệng có lớp ngoài giòn tan, bên trong mềm mại, thêm hương thơm quế đặc trưng.

This Man's Cook Mứt Táo

Cắt táo thành những miếng nhỏ 0,5cm để giữ độ giòn, sau đó tăng hương vị bằng nước cốt chanh và bột quế tạo nên món mứt táo homemade tinh tế.

60phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

táođườngchanhbột quế

làm tại nhàdọn tủ lạnhđồ ăn vặt cho trẻ em

Bánh táo nướng bằng nồi chiên không dầu của Baek Jong-won

Bánh táo siêu đơn giản làm tại nhà bằng nồi chiên không dầu và táo hầm, cho ra thành phẩm ẩm mềm mà không cần lò nướng.

40phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

Táo hầmBột mìSữa tươiBột nởTrứng

Siêu đơn giảnLàm bánh tại nhàNồi chiên không dầu

Ttukdak Hyung món táo caramel kiểu Mỹ

Món tráng miệng kiểu Mỹ hoàn chỉnh bằng cách phủ đầy quả táo bằng sốt caramel thủ công ngọt ngào, dai mềm, rồi lăn đều vào các loại sprinkles rực rỡ sắc màu

20phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

táođườngmật ong đensữa tươi nguyên chấtbơ không muối

tráng miệngmón độc đáo달콤한