Sung Si-kyung's Yaki Onigiri

• 1 hộp cá ngừ
• 3 muỗng canh mayonnaise
• 1/4 cây hành lá lớn
• 1/4 củ hành tây
• 1/3 muỗng canh đường
• 1/2 muỗng canh Jin-ganjang
• 1/2 muỗng canh gochugaru
• 2 bát cơm
• 2 muỗng canh dầu mè
• một ít gim

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nắn cơm thật chặt để giữ hình dạng và các hạt cơm không bị rời ra khi chiên.
• Thêm gochugaru, hành lá lớn băm và hành tây vào nhân cá ngừ giúp giảm độ béo của mayonnaise.
• Nếu nắm cơm quá to, khó làm nóng đến tận bên trong, vì vậy nên chia thành các phần vừa ăn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức kết cấu giòn rụm và đậm đà hơn cơm nắm thông thường.
• ⭐Những ai muốn làm một bữa ăn đặc biệt chỉ với một tô từ cơm nguội và cá ngừ hộp.