Sung Si-kyung's Shin-Teumsae Ramyun
Một công thức ramyun kết hợp giữa Shin Ramyun và Teumsae Ramyun để tạo độ cay mạnh, với phô mai cheddar và trứng thêm vị béo ngậy.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu bắt đầu với quá nhiều nước, mì sẽ nhạt và khó sửa, vì vậy tốt hơn nên cố tình dùng ít nước và thêm nước nóng khi nấu.
- Khi dùng bếp từ hoặc bếp lửa lớn, mì có thể chín nhanh hơn thời gian ghi trên bao bì, nên kiểm tra trực tiếp độ chín của mì.
- Điểm hấp dẫn là nấu lòng đỏ trứng mà không làm vỡ, để có thể múc ra từ nước dùng cay và thưởng thức vị béo ngậy, thanh khiết.
Phù hợp với
- Những ai muốn xả stress với độ cay nóng hổi và mạnh mẽ hơn ramyun thông thường.
- Những ai muốn trải nghiệm sự kết hợp giữa vị béo của phô mai và vị umami của hai loại ramyun.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.