Sung Si-kyung Xúc Xích và Bánh Gạo Nướng
Món ăn vặt siêu đơn giản với bánh gạo que nướng giòn bên ngoài, dai bên trong nhờ dầu thơm từ xúc xích, sau đó trộn với dầu mè và muối để có vị bùi béo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng xúc xích nhập khẩu, loại này mặn hơn xúc xích nội địa, nên hương vị mặn đặc trưng của chúng thấm tốt vào dầu.
- Nếu dùng bánh gạo cứng từ tủ đông, hãy ngâm nhanh trong nước nóng để làm mềm, sau đó lau khô hoàn toàn trước khi nướng để tránh dầu bắn và đảm bảo chín đều.
- Kiên nhẫn nướng bánh gạo que cho đến khi bên ngoài hoàn toàn giòn để đạt được kết cấu giòn bên ngoài, dai bên trong.
- Chỉ thêm một lượng rất nhỏ dầu mè, vừa đủ để tạo hương thơm, không lấn át hương vị tự nhiên của xúc xích và bánh gạo.
Phù hợp với
- Những ai muốn có món ăn vặt nhẹ nhàng để nhâm nhi bia khi xem phim.
- Những ai muốn món bánh gạo nướng mặn thanh, khác biệt với so-tteok so-tteok.
- Những ai muốn đạt được hương vị rõ rệt với nguyên liệu tối thiểu và quy trình nấu đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Xíu Lâu Gà Cay Tteokbokki
- Xúc Xích Vienna Nướng Ngọt Mặn của Jung Ho-gyun
- Baek Jong-won Sườn Viennese Xào Xốt Ketchup
- Yeo Kyung-ok's Lạp xưởng phong cách Đài Loan xào hành lá
- Sung Si-kyung's Xúc Xích Chả Giò
- Gorgonzola Truffle Mositteok-gui của Lee Jae-hoon
- Chả xúc xích hồng hồi ức của Baek Jong-won
- Sung Si-kyung's Xiên Xúc Xích Bọc Bánh Tráng
- Xúc Xích Xào Rau Củ của Aha Bujang
- Công Thức Xào Giăm bông và Rau Của This Man's Cook
