Modu Recipe

Đầu bếp Tiền đạo Spam Mandu

Một loại mandu siêu đơn giản với nhân gồm spam nghiền, japchae còn thừa, hành lá và trứng trộn đều, đặt lên lá tía tô, gập đôi và chiên vàng giòn.

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Những ai muốn dùng hết món japchae ngày lễ còn sót trong tủ lạnh một cách ngon miệng và mới lạ.
  • ⭐ Những ai muốn làm món nhậu hoàn hảo một cách nhanh chóng và tiện lợi với tối thiểu dụng cụ nấu nướng và rửa chén.
  • ⭐ Những ai muốn trải nghiệm sự kết hợp hài hòa giữa hương thơm đặc trưng của lá tía tô và vị mặn mà béo ngậy của spam trong từng miếng cắn.

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • Spam
  • trứng
  • lá tía tô
  • hành lá

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Striker Chef để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Spam, trứng, lá tía tô, hành lá.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Spam Mandu chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Spam, trứng, lá tía tô, hành lá.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Spam Mandu khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Striker Chef để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Spamtrứnglá tía tôhành lá
YouTube

Spam Gochujeon của Striker Chef

Món ớt nhồi với Spam nghiền và đậu phụ theo tỷ lệ 1:1, chiên vàng giòn, tạo nên món nhậu giòn rụm, mặn mòi.

15phútDễmón nhậu
Ớt dài xanhSpamĐậu phụTrứngBột mì
Siêu đơn giảnĐồ ăn đêmTận dụng tủ lạnh
YouTube

Ttukdak Hyung's Mandu Trộn Siêu Nhanh

Bánh mandu chiên giòn trộn với sốt tương cà và siro ngô, vị umami bùng nổ, kiểu đồ ăn vặt siêu nhanh.

15phútRất dễmón nhậu
Mandu chiênSiro ngôBột ớtTỏiTương cà
Siêu nhanhĐồ ăn khuyaKiểu đồ ăn vặt
YouTube

Pizza Spam Phô Mai của Striker Chef

Món nhậu siêu nhanh chỉ với phô mai Parmesan, phô mai sợi và spam, nướng giòn rụm và mằn mặn mà không cần đế bột.

10phútRất dễmón nhậu
Phô mai ParmesanPhô mai sợiSpam
Siêu nhanhĐồ ăn khuyaMón nhậu bia
YouTube

Kkanpung Mandu Seungwoo Appa

Kkanpung Mandu là món mandu đông lạnh chiên giòn, được nấu với sốt chua ngọt và ớt Cheongyang cay nồng, mang đến hương vị như món ăn cao cấp của ẩm thực Trung Hoa.

15phútDễmón nhậu
Mandu đông lạnhGiấmNước tươngOligosaccharideDầu ớt
Vị cayĂn đêmSiêu đơn giản
YouTube

Ttukdak Hyung 스팸 땡초밥

Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 스팸 땡초밥 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.

10phútRất dễCơm và món một bát
thịt hộpớt xanh Hàn Quốcnước tương đậmtrứngcơm
siêu dễăn khuyadọn tủ lạnh
YouTube

Món chiên giòn vỏ bánh mandu của Baek Jong-won

Vỏ bánh mandu còn thừa được chiên giòn rụm với dầu, sau đó áo qua đường và bột quế để tạo hương vị churros, hoặc ăn kèm với tteokbokki mà không cần gia vị như một loại bánh quy chiên siêu đơn giản.

10phútRất dễmón nhậu
Vỏ bánh manduBột quế
Siêu đơn giảnTận dụng đồ ăn thừaĐồ nhắm bia