Ttukdak Hyung món Spam Chip

Xay mỏng thịt spam bằng dụng cụ gọt rau củ, nướng trong lò chiên không dầu thành dạng chip giòn tan, chấm cùng sốt phô mai cheddar cay nồng từ sriracha – món ăn vặt khô ngon đến mức 'ác mộng' cho bữa nhậu.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Khi dùng máy gọt để cắt mỏng thịt spam, nếu mặt cắt bị dày, không đều sẽ dẫn đến tình trạng miếng mỏng cháy đen, miếng dày thì mềm nhũn, không giòn. Kỹ thuật quan trọng nhất là duy trì áp lực đều tay khi gọt.
  • Thịt spam đã có hàm lượng muối rất cao do quá trình chế biến, do đó khi làm sốt phô mai chấm, tuyệt đối không thêm muối hay nước tương để tránh món ăn bị mặn quá mức.

Phù hợp với

  • Những ai đang mệt mỏi sau giờ làm, muốn nhanh chóng thưởng thức một món ăn vặt khô hấp dẫn, chỉ mất 15 phút mà không cần phải dùng dao hay bật bếp gas, để 'cứu cánh' cho ly bia lạnh.
  • Những ai muốn tận dụng loại thịt spam đóng hộp phổ biến trong tủ lạnh để biến thành món ăn vặt kiểu nachos, tạo hiệu ứng bắt mắt như quán bar, khiến khách ngạc nhiên.
  • Những ai yêu thích vị cay chua đặc trưng của sốt sriracha kết hợp với vị béo ngậy, đậm đà của sốt phô mai bơ – một món ăn đêm kiểu Mỹ kích thích vị giác với cảm giác mặn ngọt xen kẽ, giòn tan.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Solo Cooking God Bánh Tráng Thịt Xông Khói Chiên Giòn10 phútDễmón nhậu
  2. Bánh kim chi Spam của Kim Jin-soon20 phútRất dễmón nhậu
  3. Jung Ho-young's Bánh bao thịt xông khói Gimbap15 phútRất dễmón nhậu
  4. Công thức Spam Katsu Sando của Striker Chef15 phútDễmón nhậu
  5. Spam Gochujeon của Striker Chef15 phútDễmón nhậu
  6. Seungwoo Dad's Spam Fritters15 phútDễmón nhậu
  7. Cơm chiên xúc xích kim chi đã rửa của This Man's Cook15 phútRất dễCơm và món một bát
  8. Jung Ho-young's Khoai lang chiên thịt xông khói15 phútDễmón nhậu
  9. Seungwoo Dad món bánh rán thịt spam lá mè15 phútRất dễmón phụ
  10. Sung Si-kyung's Spicy Spam Egg Mushroom Jeon15 phútDễmón nhậu