Pizza Spam Phô Mai của Striker Chef

Name: Pizza Spam Phô Mai của Striker Chef
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Bột phô mai Parmesan thật nhiều; 2 cây phô mai sợi; 1/4 hộp spam

Món nhậu siêu nhanh chỉ với phô mai Parmesan, phô mai sợi và spam, nướng giòn rụm và mằn mặn mà không cần đế bột.

🙋 Phù hợp với

⭐ Ai đang tìm món nhậu béo ngậy, mằn mặn để nhâm nhi cùng rượu vang hoặc bia, mà chỉ mất 10 phút làm tại nhà.
⭐ Ai muốn thưởng thức trọn vẹn vị mặn và béo của phô mai mà không cần đế bột.
⭐ Ai muốn làm đồ ăn khuya ít nguyên liệu, đơn giản, không lo thất bại.

Khoảng 10 phút Độ khó Rất dễ món nhậu

Nguyên liệu chính 🥩

Phô mai ParmesanPhô mai sợiSpam

Thẻ 🏷️

Siêu nhanh Đồ ăn khuya Món nhậu bia Món lạ

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

Bột phô mai Parmesan thật nhiều
2 cây phô mai sợi
1/4 hộp spam

Công thức 🍳

Cắt spam thành lát mỏng, sau đó thái sợi nhỏ, rồi cắt hạt lựu.
Xé phô mai sợi thành từng sợi nhỏ dọc theo thớ.
Đặt chảo khô lên bếp chưa bật lửa, không cho dầu, rải đều bột phô mai Parmesan phủ kín đáy chảo.
Rải đều phô mai sợi đã xé lên trên lớp bột phô mai.
Rắc đều spam đã cắt hạt lựu lên trên, dàn đều vào các kẽ phô mai.
Bật lửa thật nhỏ, để yên cho đến khi phô mai sợi tan chảy hoàn toàn.
Khi phô mai đã tan chảy thành một khối và mặt dưới vàng nâu, có thể rắc thêm bột phô mai Parmesan tùy thích, tắt bếp.
Ăn khi nóng để phô mai kéo sợi, hoặc để nguội bớt để đế giòn như cơm cháy, càng ngon.

Cắt spam hạt lựu, xé nhỏ phô mai sợi.
Trải bột phô mai Parmesan lên chảo khô, xếp phô mai sợi và spam lên trên.
Nướng trên lửa thật nhỏ đến khi phô mai tan chảy và đế giòn.

Mẹo nấu 💡

Bột phô mai Parmesan khi tan chảy sẽ đóng vai trò như đế bánh, vì vậy cần rải thật đều và đầy để tránh bị rách.
Lửa to sẽ làm cháy đế trước khi phô mai kịp tan chảy, phải luôn dùng lửa thật nhỏ từ đầu đến cuối.
Spam và phô mai đã có đủ dầu, không cần cho thêm dầu vào chảo.