Soufflé pancake của Striker Chef
Bánh pancake soufflé mềm mịn kiểu quán cà phê được làm tại nhà bằng kỹ thuật hấp với nước và chảo thông thường.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi đánh lòng trắng, nếu có lòng đỏ hoặc tạp chất, bọt sẽ không cứng được, cần tách trứng cẩn thận.
- Lửa chảo phải thật nhỏ từ đầu đến cuối, nếu không bánh sẽ cháy bên ngoài khi bên trong chưa chín.
- Khi trộn bột, không khuấy mạnh, dùng spatula nhấc từ dưới lên trên nhẹ nhàng để bọt không bị xẹp.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món tráng miệng ngọt ngào, mềm mịn như ở quán cà phê ngay tại nhà.
- Những ai muốn làm bánh tại nhà đơn giản với chảo, không cần lò nướng.
- Các bậc phụ huynh muốn làm món ăn vặt mềm xốp, thơm ngon cho trẻ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Maeil Matna Bánh Phô Mai Soufflé
- Raymon Kim Bánh kếp Chuối với Thịt xông khói
- Seonkyoung Longest Bánh Pancake Matcha Dutch Baby
- Bánh kếp táo Maeil Matna
- Bánh Crepe từ Bột Pancake của Seungwoo Appa
- Bánh kếp Chuối của Raymon Kim
- Bánh mì bánh kếp chuối của Kim Dae-seok
- Bánh trứng bông mềm của Jung Ho-young
- Cách nấu của This Man's Cook: Trứng ốp la bông
- Bánh Phô Mai Sôcôla Đá Của Ttukdak Hyung
