Bowl Cơm Bền Bỉ của Thần Nấu Ăn Một Mình
Một bát cơm với thịt phủ lên trên, được làm bằng cách hầm nhỏ thịt xay và hành tây trong sốt cà chua mua sẵn ở nhiệt độ thấp để tạo ra hương vị sâu đậm, thơm ngon.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì món này cần hầm ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài, hãy đảm bảo duy trì nhiệt độ thấp nhất có thể và đảo đều định kỳ để tránh cháy đáy do độ ẩm bốc hơi.
- Ngay cả những phần thịt lợn giá rẻ như vai, chân hay cổ cũng trở nên rất mềm sau khi hầm lâu.
- Việc thêm ớt cheongyang mang lại vị cay thanh mát, giúp phá vỡ vị ngọt đặc trưng đậm đà của sốt cà chua, giúp bạn thưởng thức từng miếng mà không cảm thấy ngán.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức một bát cơm thịt đặc biệt với hương vị sâu lắng đến từ việc nấu chậm, tận tâm.
- Những ai muốn biến sốt cà chua mua sẵn dùng cho mì thông thường thành một bữa ăn một bát tinh tế.
- Những ai yêu thích vị hài hòa giữa sốt thịt mềm và quả trứng ốp la ẩm mượt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









