Solo Cooking God's Thịt viên Xào Cà Ri

Name: Solo Cooking God's Thịt viên Xào Cà Ri
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Lượng dầu ăn phù hợp; Nửa củ hành tây; Một gói thịt viên mua sẵn (kèm sốt); Một miếng cà ri đặc (hoặc hai muỗng canh cà ri bột phẳng); Một cốc nước; Một phần cơm; Một quả trứng chiên

Xào hành tây đến khi vàng và ngọt, sau đó tan chảy cà ri đặc vào sốt thịt viên siêu thị để tạo nên hương vị đậm đà bùng nổ.

Phù hợp với

Những ai muốn biến món thịt viên rút sẵn thường ngày thành món độc đáo và ngon hơn nhiều
Sinh viên sống một mình muốn nhanh chóng chế biến một món cà ri đậm vị mà không cần chuẩn bị nguyên liệu phức tạp

Khoảng 15 phút Độ khó Rất dễ Cơm và món một bát

Nguyên liệu chính

Hành tâyThịt viênCà ri đặcTrứng

Thẻ

Rất đơn giản Combo siêu thị Món ăn trong bát

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 1 phần

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Hành tây Thịt viên Cà ri đặc Trứng

Solo Cooking God Món Bún Thịt Nướng

Một loại sốt đậm đà, chua ngọt được làm bằng cách kết hợp hành tây xào cùng thịt viên siêu thị, sốt cà chua và sốt tonkatsu — ngon đến mức không thua kém món bún thịt nướng nhà hàng.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Hành tâyThịt viênSốt cà chuaSốt tonkatsuBún

Tây phươngCực kỳ đơn giảnCombo cửa hàng tiện lợi

Seungwoo Dad món thịt viên xào khô

Thịt viên nướng vàng giòn được xào trong nước sốt xíu xèo ngọt chua đặc biệt, ăn kèm với rau lettuce giòn tan như một món nhậu kiểu Trung Hoa.

20phútDễmón nhậu

thịt viênớt chuốixì dầuđường oligogiấm

ăn khuyasiêu dễsốt đa dụng

Lượng dầu ăn phù hợp

Nửa củ hành tây

Một gói thịt viên mua sẵn (kèm sốt)

Một miếng cà ri đặc (hoặc hai muỗng canh cà ri bột phẳng)

Một cốc nước

Một phần cơm

Một quả trứng chiên

Công thức

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho nửa củ hành tây đã thái nhỏ vào, xào nhẹ trên lửa trung bình đến khi chuyển sang màu nâu vàng, giúp phát huy vị ngọt tự nhiên.
Khi hành tây đã chín kỹ, cho nguyên gói thịt viên siêu thị vào, dùng thìa đảo đều để lấy hết sốt vào chảo.
Cho một miếng cà ri đặc và đổ một cốc nước vào.
Dùng spatula hoặc muỗng khuấy đều để cà ri tan hoàn toàn, tránh vón cục, rồi đun sôi lên.
Tiếp tục khuấy và nấu liu riu đến khi sốt đặc lại, kết dính thành khối.
Cho một phần cơm và một quả trứng chiên vào bát, rồi đổ đầy sốt cà ri lên trên.

Xào hành tây thái nhỏ đến khi vàng nâu.
Thêm một gói thịt viên, một miếng cà ri đặc và một cốc nước; khuấy đều để hòa quyện.
Nấu liu riu đến khi sánh đặc, rồi phục vụ lên trên cơm và trứng chiên.

Mẹo nấu

Nếu không có cà ri đặc, dùng hai muỗng canh bột cà ri thông thường—nó sẽ tan tốt và mang lại hương vị tuyệt vời.
Yếu tố then chốt để tạo độ ngọt đậm và hương vị sâu sắc là xào hành tây đến khi chuyển sang màu nâu vàng đẹp mắt mà không bị cháy.

Solo Cooking God's Món Súp Bò Khoái Nấm

Một món súp thịt viên đậm đà và đặc, lấy cảm hứng từ thịt viên kiểu IKEA, được làm từ thịt viên đông lạnh mua sẵn, sữa và nấm.

15phútDễCanh và món hầm

thịt viênhành tâynấm mỡsữanước dùng gà

rất đơn giảnmón độc đáotiệc tại nhà

Thịt viên tự làm của Seungwoo Appa

Thịt viên tự làm đa năng, làm bằng cách trộn thịt bò và thịt heo theo tỉ lệ 1:1, sau đó lăn trên chảo để giữ nước thịt bên trong.

30phútVừaThịt và món chính

thịt bò xaythịt lợn xaybột mì nướngtrứngphô mai

Tiệc tại giaĐồ ăn vặt cho béCơm hộp

Raymon Kim's Món mì thịt viên Ý

Món mì thịt viên Ý truyền thống với những viên thịt mềm mại được ngâm trong bánh mì khô thấm sữa, kết hợp cùng nước sốt cà chua làm thủ công đậm đà hương vị.

40phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

thịt bò xaythịt lợn xaybánh mì khôsữaphô mai Parmigiano Reggiano

món mìẩm thực phương Tâytiệc tại nhà