Modu Recipe

Solo Cooking God's Bibimbap Gimbap

Món ăn vặt đường phố ngon miệng với những chiếc bánh bao chiên giòn, mềm ngọt, kết hợp cùng salad bắp cải chua ngọt cay nồng được tẩm gia vị bằng nước sốt bí mật không có ga

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Những ai muốn thưởng thức hương vị cay giòn đặc trưng của món salad bánh bao phẳng hoặc bánh bao nhân rau củ như ở các quán ăn đường phố nổi tiếng tại Daegu ngay tại nhà
  • ⭐ Những ai cảm thấy ăn gimbap liên tục quá béo ngậy và mong muốn có nhiều rau củ tươi giòn để cân bằng khẩu vị

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • bánh bao đông lạnh
  • bắp cải
  • gochujang
  • bột ớt đỏ
  • giấm
  • hạt mù tạc tươi
  • nước ngọt
  • hạt sesame

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: bánh bao đông lạnh, bắp cải, gochujang, bột ớt đỏ, giấm, hạt mù tạc tươi, nước ngọt, hạt sesame.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Gimbap Bibimbap chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị bánh bao đông lạnh, bắp cải, gochujang, bột ớt đỏ, giấm, hạt mù tạc tươi, nước ngọt, hạt sesame.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Gimbap Bibimbap khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

bánh bao đông lạnhbắp cảigochujangbột ớt đỏgiấmhạt mù tạc tươinước ngọthạt sesame
YouTube

Solo Cooking God's Gimbap Rau Củ Xào

Gimbap giòn bên ngoài, mềm bên trong, nhân được tẩm gia vị Hàn Quốc đậm đà từ doenjang, gochujang và nước tương loãng, xào cùng rau củ rồi finishing với bột hạt é thơm lừng — lý tưởng cho món ăn vặt kiểu rustic kèm rượu

15phútDễmón nhậu
bánh bao đông lạnhhành tâyhành ládoenjanggochujang
món đặc biệtdọn dẹp tủ lạnhđồ ăn vặt uống rượu
YouTube

Solo Cooking God Gimbap Bắp Phô Mai

Món ăn phụ cao cấp với gimbap nướng giòn rụm, phủ lớp phô mai bắp ngọt lịm và mặn mà cùng sốt gochujang làm tại nhà

15phútDễmón nhậu
gimbap đông lạnhphô mai mozzarellabắp ngọtmayonnaisegochujang
đồ nhậu biaphô mai tràn đầyđồ ăn vặt
YouTube

Okjubu món Bánh bao chiên giòn Yuringi

Món ăn độc đáo với bánh bao giòn rụm được phủ lên trên nước sốt chua ngọt và rau củ cay nồng.

15phútDễmón nhậu
Bánh bao nướcXà láchỚt CheongyangHành láHành tây
siêu dễkiểu Trung Hoa만두요리
YouTube

Ttukdak Hyung món bánh bao tôm giấy gạo

Bánh bao giòn tan, dai mềm như quẩy, được làm từ lớp vỏ giấy gạo thay vì bột mì, nhân tôm xay nhuyễn đậm vị, nướng trong lò nướng không khí.

40phútDễmón nhậu
tômbột năngsốt hàutỏihẹ
lò nướng không khíbánh bao độc đáokhông chứa gluten
YouTube

Lee Yeon-bok's Gyeran Buchu Gunmandu

Một cách làm bánh bao chiên kiểu Đài Loan siêu đơn giản chỉ với hai nguyên liệu cơ bản là trứng và hành lá, có lớp ngoài giòn rụm và phần bên trong mềm mịn, thơm ngon.

25phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
trứnghành lávỏ bánh baomirinxì dầu hàu
군만두siêu dễđồ ăn vặt cho trẻ
YouTube

Bánh bao Guni tự làm của Yeo Kyung-rae

Món bánh bao truyền thống với vỏ dai được làm từ bột đã qua luộc, nhân thơm ngon gồm thịt, hải sản và hành lá, khi cắn sẽ vỡ ra một lượng nước dùng đậm đà.

45phútKhóThịt và món chính
Thịt bò xayThịt lợn xayMựcTômHành lá
bánh baođẫm nướcmón thịt