Đậu phụ kho một chảo của Delicious Slow-Aging
Đậu phụ chiên giòn kho với Jin-ganjang và gia vị Yeondusoon (Yondu Soon), tạo nên món ăn kèm dai, mặn mà, 'ăn cơm như cướp'.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chiên đậu phụ đến khi giòn trước khi kho để có hương vị ngon hơn nhiều.
- Chỉ dùng một lượng dầu rất nhỏ và chiên đến khi giòn để tiết kiệm thời gian và cải thiện kết cấu.
- Đối với đậu phụ kho sau khi chiên rồi đun, hãy dùng đậu phụ chiên để có kết cấu dai.
Phù hợp với
- những ai tìm món ăn kèm đơn giản.
- người yêu đậu phụ.
- những ai muốn món ăn kèm 'ăn cơm như cướp'.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.