Lõi Cải Thảo Nướng của Delicious Slow-Aging

Name: Lõi Cải Thảo Nướng của Delicious Slow-Aging
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1/2 lõi cải thảo; dầu ô liu vừa đủ; 1 muỗng canh Yeondusoon (Yondu Soon); 10g bơ

Lõi cải thảo nướng lửa nhỏ đến khi vàng, thêm Yeondusoon (Yondu Soon) và bơ để tăng hương vị.

Khoảng 10 phút Độ khó Rất dễ món phụ

Nguyên liệu chính

lõi cải thảodầu ô liuYeondusoon (Yondu Soon)bơ

Thẻ

siêu đơn giản món phụ chậm lão hóa

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 2 phần

1/2 lõi cải thảo

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

lõi cải thảo dầu ô liu Yeondusoon (Yondu Soon)bơ

Okjubu's Lõi Cải Thảo Nướng

Món ăn đặc biệt với lõi cải thảo ngọt được nướng vàng, ăn kèm thịt xông khói giòn và sốt mayonnaise bột hạt tía tô đậm đà.

15 phútDễSalad và bữa nhẹ

lõi cải thảothịt xông khóibột hạt tía tômayonnaisedầu ô liu

lành mạnhmón ăn độc đáosiêu đơn giản

Seungwoo Dad thịt heo mông bắp hành lá nướng

Món thịt heo mông bắp dai giòn, xào nhanh cùng hành lá, món ăn ngon rẻ nhất về giá cả

10 phútRất dễThịt và món chính

thịt heohành lá

siêu dễtiết kiệmăn khuya

dầu ô liu vừa đủ

1 muỗng canh Yeondusoon (Yondu Soon)

10g bơ

Công thức

Cắt đôi lõi cải thảo.
Cho dầu ô liu vào chảo, nướng lõi cải thảo trên lửa nhỏ vừa, trở đều cho đến khi vàng.
Khi lõi cải thảo mềm, nêm Yeondusoon (Yondu Soon).
Thêm bơ, để tan chảy, rồi hoàn thành.

Cắt đôi lõi cải thảo.
Cho dầu vào chảo, nướng lửa nhỏ vừa đến khi vàng.
Khi mềm, nêm Yeondusoon (Yondu Soon) và hoàn thành bằng cách làm tan bơ.

Mẹo nấu

Nấu lõi cải thảo từ từ trên lửa nhỏ, không lửa lớn, để đạt độ mềm.
Nếu bơ quá nặng, bạn có thể hoàn thành với dầu ô liu thay thế.
Nếu không có Yeondusoon (Yondu Soon), bạn có thể thay thế bằng nước tương ủ, nước cốt cá ngừ, hoặc nước tương trắng để tạo vị umami.

Phù hợp với

những ai tìm món phụ đơn giản.
những ai thích món rau.
những ai muốn chế độ ăn lành mạnh.

This Man's Cook Xì dầu cải thảo không ngâm nước

Một món xì dầu cải thảo nhỏ chỉ mất 5 phút, bỏ qua bước ngâm muối, sử dụng một nguyên liệu bí mật—nước đường ngô—để đảm bảo gia vị bám chắc và giữ được độ giòn tươi mát.

10 phútDễmón phụ

cải thảo nhỏhành láxì dầu cá khôtỏi bămtôm khô

siêu dễmón phụ làm sẵnăn với cơm rất hợp

Kim Dae-seok món dưa chuột ớt nướng gói giấy gạo

Món ớt nướng thơm ngon được gói trong giấy gạo, giòn bên ngoài và mềm mát bên trong

20 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

ớt dưa chuộtgiấy gạothịt tôm giả

rất đơn giảnăn vặtđồ nhậu

Kim Dae-seok món cải thảo trộn tươi

Một món ăn kèm giòn, tươi mát được làm từ cải thảo tươi mà không cần muối, được tăng cường hương vị với nguyên liệu bí mật là sữa chua để tạo vị umami đậm đà.

10 phútRất dễmón phụ

cải thảosữa chuamắm tépbột ớt gochugarutỏi băm

siêu đơn giảnmón ăn kèm cơmnước sốt đa năng