Seungwoo Dad's Crème Brûlée

Món bánh pudding mịn màng làm từ lòng đỏ trứng và kem tươi, rắc đường lên trên và dùng đèn khò để tạo lớp caramel giòn tan, khi ăn đập vỡ lớp caramel, một món tráng miệng cao cấp.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn làm món bánh pudding kiểu Pháp cao cấp ngay tại nhà mà không cần lò nướng
  • Những ai muốn kết thúc bữa ăn hoàn hảo với một món tráng miệng ngọt ngào và mịn màng

Nguyên liệu cần có 🛒3 phần

  • Trứng
  • Kem tươi
  • Sữa
  • Đường

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Seungwoo Dad để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Trứng, Kem tươi, Sữa, Đường.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Crème Brûlée chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Trứng, Kem tươi, Sữa, Đường.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Crème Brûlée khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Seungwoo Dad để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Churros Sujeobi của Ttukdak Hyung

Món tráng miệng lạ miệng, giòn tan và ngọt ngào được làm bằng cách xé bột thành từng miếng nhỏ như sujeobi rồi chiên vàng, áo đều đường quế mà không cần túi bắt kem.

30phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
đườngbột mìsữatrứng
Món ăn vặt độc đáoMón ăn vặt cho trẻVị ngọt ngào
YouTube

Ttukdak Hyung Lò vi sóng Dâu tây Chapssaltteok

Nhào bột nếp, quay trong lò vi sóng từng 1 phút cho đến khi dẻo, rồi bọc nhân dâu tây tươi và đậu đỏ – món tráng miệng tự làm hấp dẫn.

20phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
Dâu tâyNhân đậu đỏBột nếpBột bắp
Tráng miệngHome cafeVị ngọt
YouTube

Goguma Stick (Khoai lang chiên giòn) của Baek Jong-won

Công thức vàng để làm món khoai lang chiên giòn, ngọt thơm như ở trạm dừng chân, ngay tại nhà với khoai lang tươi mà không lo thất bại.

30phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
Khoai lang
Đồ ăn vặt cho béMón ăn độc đáo
YouTube

Scotch egg của Seungwoo Dad

Món ăn vặt truyền thống của Anh gồm trứng luộc được bọc kín trong hỗn hợp thịt băm tẩm gia vị và chiên giòn.

30phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
trứngthịt bòthịt heovụn bánh mìbột mì
món ăn vặt độc lạmón chiênthức ăn dùng tay
YouTube

Bánh Crepe kiểu Pháp của Seungwoo Appa

Công thức bột crepe chuẩn Pháp, sử dụng bột mì T65 của Pháp và đường bột để giữ độ ẩm, làm nổi bật độ dai của tinh bột, tối đa hóa kết cấu giòn bên ngoài và dai bên trong.

30phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
Bột mìĐường bộtTrứngSữa
Làm bánh tại nhàMón ăn độc đáoĐồ ăn vặt cho trẻ em
YouTube

Bánh Mì Monte Cristo của Baek Jong-won

Món bánh mì Monte Cristo gợi nhớ tuổi thơ, với lớp nhân thịt nguội và phô mai kẹp giữa bánh mì, thêm vị ngọt của mứt dâu, sau đó tẩm trứng và chiên vàng giòn.

20phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
Bánh mì sandwichThịt nguội látPhô mai látMứt dâuTrứng
Siêu đơn giảnHome cafeMặn ngọt