Bánh mì Pháp sốt crème anglaise của Park Joon-woo
Một món bánh mì Pháp phong cách brunch sang trọng với sốt crème anglaise mịn màng, được nướng vàng trên bề mặt bằng đường tạo độ giòn, kết hợp nhẹ nhàng chút muối để cân bằng vị ngọt và mặn hoàn hảo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi làm sốt crème anglaise, tránh dùng lửa lớn vì sẽ khiến trứng bị bục — luôn khuấy liên tục trên lửa nhỏ.
- Sốt đã hoàn thành có thể để lạnh và dùng thay thế sữa đặc với trái cây hoặc các món tráng miệng khác, tạo hương vị tuyệt vời.
- Một lượng nhỏ muối thêm vào bánh mì ngọt sẽ làm tăng vị ngọt và làm sâu sắc hơn sự kết hợp với cà phê hoặc bia đen.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức bữa brunch sang trọng như quán cà phê tại nhà.
- Người muốn thưởng thức bánh mì Pháp với lớp ngoài giòn, bên trong mềm ẩm nhờ quá trình caramen hóa.
- Ai đang tìm kiếm món tráng miệng ngọt dịu nhưng lại rất phù hợp với cà phê hoặc bia đen.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Maeil Matna Bánh Mì Nướng Kiểu Pháp Phô Mai Dâu Tây
- Ttukdak Hyung món French toast thịt xông khói phô mai
- Bánh mì Pháp Raymon Kim
- Striker Chef Đại Vương French Toast
- Bánh Mì Nướng Kiểu Pháp Đường Đen Của Ttukdak Hyung
- Công kích thủ sếp French toast
- Seungwoo Dad's French Toast with Plenty of Egg Mixture
- Bánh mì Pháp chuối của Jung Ho-young
- Bánh mì Pháp của Raymon Kim
- Fabri Bánh mì Pháp Panettone
