Seungwoo Dad món risotto bơ lợn tỏi

Name: Seungwoo Dad món risotto bơ lợn tỏi
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: cơm hộp 1 phần; thịt xông khói (hoặc thịt ba chỉ cắt miếng) vừa đủ; tỏi lát vừa đủ; hành tây 1/4 quả; nước (đầy 2 lần bình đựng cơm hộp trống); xúp gà 1–2 muỗng nhỏ

Món risotto độc đáo không dùng kem tươi hay sữa, chỉ dùng dầu động vật từ thịt xông khói và tinh bột tự nhiên từ cơm hộp để tạo độ sánh đặc, kết hợp hương vị thơm lừng của tỏi và hành tây.

Khoảng 10 phút Độ khó Rất dễ Cơm và món một bát

Nguyên liệu chính

cơm hộp thịt xông khói tỏi hành tây

Thẻ

Món Âu Nấu ăn một mình món một chảo

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 1 phần

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

cơm hộp thịt xông khói tỏi hành tây

Súp lơ mực cà chua của Thần nấu ăn một mình

Một món ăn kiểu Tây Âu đậm đà, đặc sệt, được làm bằng cách trộn thịt xông khói và tôm xào trong dầu hành lá với sốt cà chua đóng hộp, sữa và phô mai thái lát, sau đó hầm đến khi đặc và đậm vị.

15 phútDễCơm và món một bát

hành láthịt xông khóitômsốt cà chuasữa

kiểu Tây Âuđặc và béomón ăn một bát

risotto cà chua hải sản lúa mạch của Aha Bujang

Món risotto hải sản cà chua với kết cấu nổ giòn được làm từ hải sản đông lạnh hỗn hợp, cà chua nguyên quả đóng hộp và lúa mạch ngâm.

25 phútDễCơm và món một bát

lúa mạchhải sản hỗn hợpcà chua nguyên quả đóng hộptỏi bămhành tây

Món ăn độc đáoẨm thực phương TâyTiệc tại nhà

cơm hộp 1 phần
thịt xông khói (hoặc thịt ba chỉ cắt miếng) vừa đủ
tỏi lát vừa đủ
hành tây 1/4 quả
nước (đầy 2 lần bình đựng cơm hộp trống)
xúp gà 1–2 muỗng nhỏ

Công thức

Thịt xông khói thái theo chiều ngang thành từng miếng vừa ăn, hành tây băm nhỏ để sẵn.
Cho thịt xông khói đã thái và tỏi lát vào chảo khô, đảo đều cho đến khi thịt xông khói teo lại và tiết ra mùi dầu thơm béo.
Khi tỏi và thịt xông khói chuyển màu vàng nâu, cho hành tây băm vào, đảo tiếp cho đến khi hành tây trong suốt và toả ra vị ngọt tự nhiên.
Cho cơm hộp chưa qua lò vi sóng vào, đổ nước đầy 2 chén (tương đương lượng nước lấy từ bình đựng cơm hộp trống) vào.
Thêm 1–2 muỗng nhỏ xúp gà tùy khẩu vị, khuấy nhẹ để tách rời các hạt cơm.
Đậy nắp hở, duy trì lửa lớn, dùng muỗng gỗ khuấy liên tục đáy nồi để tinh bột từ cơm chảy ra, làm sốt đặc quánh và sệt lại thì tắt bếp.

Cho thịt xông khói và tỏi lát vào chảo, xào đến khi dậy mùi dầu thơm, rồi thêm hành tây băm vào xào cùng.
Lần lượt cho cơm hộp, nước đầy 2 chén bình đựng cơm hộp và xúp gà để tăng độ đậm đà vào nồi, khuấy đều để tơi cơm.
Duy trì lửa lớn, khuấy đều bằng muỗng gỗ cho đến khi nước sôi, sánh đặc và có độ đặc vừa ý thì hoàn thành món ăn.

Mẹo nấu

Nếu không có thịt xông khói, có thể thay bằng thịt ba chỉ đông lạnh hoặc miếng thịt ba chỉ còn thừa, thái nhỏ, vẫn tạo được món risotto thịt thơm béo tuyệt hảo.
Khi đãi khách hay người yêu, thay vì xào lâu theo kiểu truyền thống, hãy kể rằng đây là 'risotto tỏi tốc độ Hàn Quốc' – sẽ khiến món ăn trở nên hấp dẫn và thú vị hơn.

Phù hợp với

Những ai muốn thưởng thức món risotto đặc sánh, béo ngậy mà không cần kem tươi hay phô mai.
Người muốn trải nghiệm món ăn châu Âu đơn giản, chỉ cần một chảo và nguyên liệu sẵn có tại nhà, không cần dụng cụ hay nguyên liệu đắt tiền.

Solo Cooking God Cơm Súp Gà Lửa Carbonara

Một món cơm súp tiện lợi được làm bằng cách thêm cơm khô, xúc xích frankfurter, phô mai và sốt cà chua vào mì ramen Gà Lửa Carbonara để tạo nên hương vị đặc trưng, đậm đà và khó cưỡng.

7 phútRất dễCơm và món một bát

Mì ramen Gà Lửa CarbonaraCơm khôXúc xích frankfurterPhô mai cheddarSốt cà chua

combo hoàn hảo cửa hàng tiện lợimịn màng và đặc sệtgợi ý ăn vặt đêm khuya

Risotto Nấm Porcini của Kim Milan

Món risotto tối đa hóa hương vị bằng cách áp chảo nấm thật kỹ, nấu cơm với nước dùng nóng và nhũ hóa với bơ và phô mai

25 phútVừaCơm và món một bát

gạonấm mỡhành tâybơphô mai Parmigiano

Phương Tâymặntiệc tại nhà

Ttukdak Hyung món risotto kem húng quế

Nấu gạo sống trực tiếp với rượu trắng và sốt kem, sau đó phủ lên trên lớp pesto húng quế thơm lừng và tôm tươi dai giòn, tạo nên món risotto đẳng cấp.

25 phútVừaCơm và món một bát

gạorượu trắngsữabột carbonarastock gà

dấu ấn đầu bếpmón cao cấpMón Âu