Nguyên liệu chính 🥩
mì milletnang-inước dùng tsuyu mua sẵndầu húng quếwasabi
Okjubu's Mì Millet Nang-i
Món mì thơm lừng với nang-i được tẩm dầu húng quế, dùng làm topping trên mì millet, ăn kèm nước dùng tsuyu lạnh.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn tìm kiếm một biến tấu độc đáo và thơm lừng cho món mì millet soba truyền thống thay vì phiên bản thông thường
- ⭐ Người yêu thích sự hòa quyện hài hòa giữa nang-i tươi và dầu húng quế đậm đà, thưởng thức trong nước dùng mát lạnh, sảng khoái
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- mì millet
- nang-i
- nước dùng tsuyu mua sẵn
- dầu húng quế
- wasabi
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: mì millet, nang-i, nước dùng tsuyu mua sẵn, dầu húng quế, wasabi.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Mì Millet Nang-i chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị mì millet, nang-i, nước dùng tsuyu mua sẵn, dầu húng quế, wasabi.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Mì Millet Nang-i khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeOkjubu's Mì Bột Mì Lạnh
Món ăn thanh mát, trong lành dành riêng cho mùa hè, được làm từ nước dùng dashi và đường theo tỷ lệ vàng, đơn giản và dễ thực hiện
mì bột mìnước dùng dashicủ cải trắnghành láwasabi
món mìđặc sản mùa hèrất đơn giản
YouTubeMì kiều mạch theo phong cách Baek Jong-won
Nước sốt mì kiều mạch hảo hạng theo phong cách Baek Jong-won, được làm đậm đà hương vị với hành tây và hành lá nướng, cùng với vị umami sâu lắng từ cá bào.
Mì kiều mạchCá cơmCá chạchCá bàoHành lá
món mùa hèvị umamimón mì
YouTubeMemil Soba của Seungwoo Appa
Nước dùng hoàn thành trong 5 phút với hondashi và nước tương tự làm từ katsuobashi cho hương vị đậm đà, tùy chọn để làm món mì lạnh mát lạnh
Mì sobaHondashiXì dầuMirinỚt
siêu dễmón ngon mùa hèmón mì
YouTubeOkjubu's Mì Bắp Cải Nước
Một công thức mì gạo lứt thanh mát và trong lành, lý tưởng cho mùa hè, kết hợp cùng salad cải nước thơm ngon.
cải nướcmì gạo lứtcủ cải trắngwasabimisô
công thức cải nướcmón ngon mùa hèmón mì
YouTubeMì Naeng-i Doenjang của Baek Jong-won
Món ramyeon đặc biệt tái hiện trọn vẹn hương vị sâu sắc của món doenjang ramyeon tráng miệng ở nhà hàng thịt nướng, với doenjang truyền thống thơm ngon và naeng-i mùa xuân thơm lừng.
RamyeonNaeng-iDoenjang truyền thốngHành láỚt Cheongyang
siêu dễrau mùa xuânmón mì
YouTubeMì kiều mạch 100% của Choi Kang-rok
Mì kiều mạch làm từ 100% kiều mạch, được luộc hoàn hảo để không bị đứt gãy, sau đó hoàn thiện với nước dùng nóng và sốt đặc biệt.
Mì kiều mạchTsuyuHành láWasabi
siêu dễăn khuyagiải rượu