Bánh quế cuộn matcha đậu đỏ của Seonkyoung Longest

Mẹo nấu 💡

• Thêm tangzhong giúp bánh mì giữ ẩm lâu, ngay cả khi nguội, tránh bị khô.
• Khi cắt bột cuộn, dùng chỉ nha khoa hoặc chỉ thay vì dao giúp giữ hình cuộn đẹp mà không bị méo.
• Lấy bơ và trứng ra nhiệt độ phòng trước khi bắt đầu để chúng hòa quyện vào bột dễ dàng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai yêu thích sự kết hợp giữa vị đắng nhẹ của matcha và đậu đỏ ngọt.
• ⭐Những ai muốn thưởng thức bánh nướng cao cấp luôn mềm ẩm theo thời gian.