Nguyên liệu chính 🥩
baconcà rốthành tâyớt ngọttrứngbơlạp xưởngsốt tonkatsusốt mù tạtoligodextrin
Omurice của Okjubu
Món omurice phong cách chuyên nghiệp với trứng cuộn mềm ẩm và sốt homemade đặc biệt
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn thưởng thức trải nghiệm ăn uống như nhà hàng tại nhà một cách dễ dàng
- ⭐ Cha mẹ đang tìm kiếm bữa ăn mềm, ngọt, thỏa mãn mà trẻ em yêu thích
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- gạo 1 bát
- bacon 2 lát
- cà rốt 1/4 quả
- hành tây 1/4 quả
- ớt ngọt 1/4 quả
- trứng 4 quả
- bơ 1 miếng
- lạp xưởng 1 miếng
- sốt tonkatsu 3 muỗng canh
- sốt mù tạt 1 muỗng canh
- oligodextrin 1 muỗng canh
- tiêu vừa đủ
- muối vừa đủ
- nước 3 muỗng canh
Công thức 🍳
- Băm nhỏ bacon, cà rốt, hành tây và ớt ngọt thành những miếng phù hợp để nấu.
- Đun nóng dầu trong chảo, xào các nguyên liệu đã băm cho đến khi vàng đều.
- Cho gạo vào chảo cùng sốt xào đều, đảo đều trong quá trình xào. Dọn ra đĩa và xếp gọn gàng.
- Trong nồi nhỏ, trộn sốt tonkatsu, sốt mù tạt, oligodextrin, tiêu và nước lại với nhau. Đun sôi nhẹ để làm sốt homemade.
- Trong một bát, đánh tan 4 quả trứng cùng chút muối cho đến khi mịn. Rót hỗn hợp vào chảo đã quét bơ và nấu nhẹ nhàng để tạo độ ẩm và kết cấu mềm mịn. Đặt lên trên phần cơm.
- Cắt các đường chéo sâu trên lạp xưởng đã nướng và đặt lên trên làm món ăn trang trí. Rưới đều sốt đã chuẩn bị lên món ăn để hoàn thiện.
- Băm nhỏ rau củ và bacon, sau đó xào cùng gạo và sốt để làm món cơm chiên.
- Đun sôi sốt tonkatsu, sốt mù tạt, oligodextrin và nước để làm sốt homemade.
- Rót trứng đã đánh vào chảo quét bơ và nấu nhẹ để tạo độ ẩm và kết cấu mềm mịn. Đặt nhẹ lên trên phần cơm.
- Trang trí bằng lạp xưởng nướng và rưới sốt đều lên để hoàn tất món ăn.
Mẹo nấu 💡
- Không nên nấu trứng chín hoàn toàn—đặt trứng lên cơm khi còn hơi ẩm bề mặt để giữ được độ mềm mịn.
- Cắt các đường lưới nhỏ trên lạp xưởng trước khi nướng để thịt chín đều và trông bắt mắt hơn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Ttukdak Hyung làm trứng cuộn cơm
Món trứng cuộn cơm ngon miệng được làm bằng cơm xào với thịt bacon và các loại rau như hành lá, hành tây, cà rốt, phủ lên trên là lớp trứng chiên mềm mịn.
hành lábaconhành tâycà rốtxì dầu
món một bátăn với cơm rất hợpcơm nhà
Cơm trứng cuộn kiểu Okjubu
Omurice ẩm mượt, đậm đà nhờ sốt tonkatsu và mù tạt mật ong, đơn giản mà ngon
trứnglạp xưởngba rôcà rốthành tây
món một tôsiêu đơn giảncơm rang
Seungwoo Dad sốt cà chua xào cơm trứng omlet
Món ăn được làm từ cơm sốt cà chua xào đều với hành lá và hành tây, phủ lên trên là lớp omlet trứng lòng đào mịn màng
cơm hộphành láhành tâydầu ănxì dầu hàu
món một bátđồ ăn vặt cho trẻmón cuối tuần
Cơm omurice kim chi sốt của Solo Cooking God
Món cơm omurice cơm rang kim chi hấp dẫn được phủ lớp trứng mềm mịn nửa sống và ăn kèm nước sốt đặc biệt chua ngọt sánh đặc.
Kim chiTrứngNước tương đenSốt WorcestershireGiấm
Món ăn độc đáoBữa ăn một tôChua ngọt
Seungwoo Dad món omurice xúc xích
Món omurice đơn giản, dùng cơm hộp lạnh để bọc trong lớp trứng mỏng và trộn cùng sốt hầm giá rẻ, mang đến hương vị như ở tiệm ăn vặt chuyên nghiệp
cơm hộpxúc xích viennacà rốthành látrứng
món một chéngiá cả hợp lýbữa trưa cuối tuần
Ttukdak Hyung's Omurice Siêu Đơn Giản
Một món omurice siêu đơn giản được làm bằng cách phủ trứng chiên mềm lên trên cơm xào đã trộn cùng thịt xông khói và các loại rau như hành tây và cà rốt.
hành lábaconhành tâycà rốtdưa leo
siêu đơn giảnmón ăn một bátmón ăn dành cho một người