Lee Yeon-bok's Omurice Trung Hoa
Món omurice ngon miệng với cơm chiên ngọt, thơm vị sốt ketchup, xốp nhẹ và hơi giòn, bọc bên trong lớp trứng mềm mịn, mượt mà
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luôn mở nắp nhựa hoàn toàn khi hâm gạo instant trong lò vi sóng để đảm bảo độ ẩm bay hơi, giúp món ăn có độ sần sùi như xào kiểu Trung Hoa thật sự.
- Làm nóng chảo kỹ trước khi nấu trứng và lau nhẹ dầu bằng khăn giấy bếp để đạt bề mặt trứng mịn, không bọt.
- Thêm rau củ quá sớm sẽ làm tăng độ ẩm khiến cơm bị ướt — luôn thêm rau củ ở bước cuối, khi cơm đã hoàn toàn khô và giòn.
Phù hợp với
- Những ai thích loại cơm chiên kiểu Trung Hoa đậm đà, xốp, khô hơn so với omurice thông thường.
- Cha mẹ muốn chế biến một món đơn giản nhưng đặc biệt, bắt mắt, phù hợp cho trẻ em.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Cơm Trứng Trung Hoa của Aha Bujang
- Omurice của Okjubu
- Ttukdak Hyung's Trứng Tráng Cà Chua Cơm
- Seungwoo Dad sốt cà chua xào cơm trứng omlet
- Ttukdak Hyung's Cơm Trứng Bác Cực Kỳ Đơn Giản
- Omurice của Aha Bujang
- Solo Cooking God món Omurice sốt kim chi
- Seungwoo Dad món omurice xúc xích
- Baek Jong-won Omurice Béo Ngậy
- Kim Dae-seok's Cơm trứng cuộn xoắn
