Okjubu món khoai lang hình ngón tay

Name: Okjubu món khoai lang hình ngón tay
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: khoai lang 1~2 củ; bột tempura 1 chén; nước 2/3 chén; bột khoai tây 2 muỗng canh; muối 3 lần nhỏ; vụn bánh mì vừa đủ; đá viên một ít

Món chiên khoai lang hình ngón tay, giòn rụm bên ngoài và mềm ẩm bên trong

Khoảng 20 phút Độ khó Dễ món phụ

Nguyên liệu chính

khoai langbột tempurabột khoai tâyvụn bánh mì

Thẻ

món chiên ngoài giòn trong mềm món nhắm bia

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 2 phần

khoai lang 1~2 củ
bột tempura 1 chén
nước 2/3 chén
bột khoai tây 2 muỗng canh

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

khoai lang bột tempura bột khoai tây vụn bánh mì

Okjubu's Dưa Leo Paste Cá Mập Que

Món ăn vặt hấp dẫn với những que dưa leo giòn tan được nhồi đầy sốt mayonnaise pha paste cá mập nướng đậm đà, lý tưởng cho một miếng nhâm nhi nhẹ nhàng mà vẫn thỏa mãn.

15phútDễmón phụ

dưa leomyeongran-jjeottỏimayonnaiseshichimi

đồ ăn vặt cho trẻrecommended snackMón nhậu

Ttukdak Hyung món que phô mai giấy gạo

Món que phô mai siêu đơn giản, thay vì dùng bột mì, dùng hai lớp giấy gạo gói phô mai mozzarella, bên ngoài giòn tan, bên trong mềm ẩm

15phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

phô mai mozzarellagiấy gạobột mìtrứngbột mì chiên

siêu đơn giảnđồ ăn vặt cho trẻ emđồ nhậu bia

muối 3 lần nhỏ

vụn bánh mì vừa đủ

đá viên một ít

Công thức

Thái khoai lang thành những miếng dài, mỏng, hình ngón tay.
Trong một tô, trộn bột tempura 1 chén, nước 2/3 chén và đá viên để tạo hỗn hợp bột lạnh, giòn.
Cho khoai lang đã chuẩn bị vào túi nilon, thêm bột khoai tây 2 muỗng canh và muối 3 lần nhỏ, lắc đều để phủ đều bột.
Nhúng khoai lang đã phủ bột vào hỗn hợp bột, sau đó phủ đều vụn bánh mì.
Chiên trong dầu đã làm nóng theo từng mẻ, đảm bảo nhiệt độ dầu không giảm, đến khi vàng đều hai mặt.

Thái khoai lang thành các miếng dài kích thước ngón tay.
Trộn bột tempura, nước và đá viên để làm hỗn hợp bột.
Phủ khoai lang bằng bột khoai tây và muối, sau đó nhúng vào bột và lăn đều vụn bánh mì.
Chiên hai lần trong dầu đến khi giòn và hoàn thành.

Mẹo nấu

Thêm đá viên vào hỗn hợp bột giúp giữ bột lạnh, tạo lớp vỏ giòn hơn rất nhiều.
Không nên chiên quá nhiều cùng lúc—điều này làm giảm nhiệt độ dầu. Chiên từng mẻ và chiên hai lần để tránh bị ướt.

Phù hợp với

Những ai muốn chế biến khoai lang theo cách độc đáo và ngon miệng.
Người tìm kiếm món ăn vặt đơn giản, giòn tan và có độ giòn thỏa mãn.

Solo Cooking God món khoai lang phô mai giòn ngoài mềm trong

Món khoai tây chiên homemade siêu đơn giản với lớp ngoài giòn tan và bên trong mềm mịn, làm bằng cách trộn khoai tây luộc chín với phô mai lát và bột khoai tây.

25phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

Khoai tâyPhô mai látBột khoai tây

Đồ ăn vặt cho trẻ emĐồ ăn kèm biaSiêu đơn giản

Món mì asparagus của Shin Dong-min

Một món mì sang trọng với sốt purée màu xanh tươi mát được làm từ toàn bộ măng tây, được bổ sung hương vị đậm đà từ bơ và phô mai.

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn

măng tâymìkombudầu ô liu nguyên chấtbơ

mì sốt puréeẩm thực sức khỏekết hợp rượu vang

Shin Dong-min's Sauté Măng Cụt

Măng cụt nướng chín nhẹ nhàng với nước dùng rong biển để giữ độ ẩm và độ giòn, giống như hấp ở nhiệt độ thấp

15phútDễThịt và món chính

măng cụttỏirong biểndầu ô liu nguyên chấtbơ

nướng rau củmón ăn phụrất đơn giản

Sam kim món brunch măng tây trứng nước

Món brunch cao cấp, lành mạnh với măng tây nướng giòn tan, cà chua và lòng đỏ trứng nước mềm mịn, kết hợp cùng nước xốt dấm vang trắng chua thanh mát.

20phútVừaSalad và bữa nhẹ

măng tâydầu ô liucà chuashallothúng quế

brunch수란요리món lành mạnh

Okjubu món khoai lang hình ngón tay

Nguyên liệu chính 🥩

Thẻ 🏷️

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần