Cơm trộn sò huyết kiểu Im Seong-geun

Mẹo nấu 💡

• Khi luộc sò, nước phải sôi già, không luộc lâu vì thịt sẽ dai. Khi thấy 5-6 con hé miệng là vớt ngay, để nhiệt dư làm chín tiếp sẽ mềm.
• Không trộn dầu mè vào sốt trước vì dễ bị oxy hóa và hỏng. Chỉ thêm dầu mè khi trộn ngay trước khi ăn.
• Món cơm trộn sò huyết này ăn kèm với lá tía tô và lá rong biển cuốn lại sẽ ngon hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức hương vị đậm đà, phong phú hơn cả cơm trộn sò huyết của các tiệm nổi tiếng ngay tại nhà với chi phí tiết kiệm.
• ⭐Những ai đang tìm kiếm món ăn lạ miệng, cay ngọt hấp dẫn, kích thích vị giác.