Nguyên liệu chính 🥩
gwomakxì dầubột ớttỏi bămmaltosebạc hàhành láớtdầu mèmè rangcơmlá tía tôrong biển
Cơm trộn Gwomak của Lim Sung-geun
Cơm trộn gwomak vàng óng với gwomak luộc tươi mềm, nhiều bạc hà và sốt đặc biệt ngon hơn cả ngoài hàng.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn thưởng thức hương vị đậm đà, phức tạp hơn các tiệm chuyên ngon nổi tiếng tại nhà một cách kinh tế và dễ dàng.
- ⭐ Những ai tìm kiếm một món ngon cay ngọt, thơm nồng để kích thích vị giác.
Nguyên liệu cần có 🛒3 phần
- gwomak
- xì dầu
- bột ớt
- tỏi băm
- maltose
- bạc hà
- hành lá
- ớt
- dầu mè
- mè rang
- cơm
- lá tía tô
- rong biển
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Lim Sung-geun để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: gwomak, xì dầu, bột ớt, tỏi băm, maltose, bạc hà, hành lá, ớt.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Gwomak Bibimbap chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị gwomak, xì dầu, bột ớt, tỏi băm, maltose, bạc hà, hành lá, ớt.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Gwomak Bibimbap khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Lim Sung-geun để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung - Cơm trộn hàu
Cơm trộn hàu với hàu tươi, hành lá và hẹ thơm lừng, trộn đều với nước sốt cay mặn ngọt, bày lên trên cơm thật đầy đặn.
hàuhàu đã luộc chínnước tươngớt bột đỏtỏi băm
món một bátmón ăn kèm cơmcơm nhà
YouTubeCơm trộn sò huyết kiểu Baek Jong-won
Cơm trộn kiểu nhà hàng với sò huyết dai ngon, trộn cùng sốt đặc biệt làm từ nhiều hành lá, hẹ và ớt cay.
Sò huyếtHẹHành láỚt cayNước tương
cơm nhàdùng đồ hộpmón một bát
YouTubeSeungwoo Dad Bún trộn hàu
Bún trộn hàu thơm ngon, dai giòn từ hàu đóng hộp đã bỏ nước, kết hợp cùng hành lá thơm lừng, tỏi thái lát và nước sốt cay nồng, trộn đều trên đĩa rộng để thưởng thức trọn vẹn vị ngon.
hàu đóng hộpbúnhành látỏinước sốt trộn hàu
siêu dễmón một bátNấu ăn một mình
YouTubeCơm trộn Cồi Sò Hộp theo phong cách Seungwoo Appa
Cơm trộn cồi sò hộp và dưa chuột ngọt trộn với nước tương Hàn Quốc, dầu tía tô trong 5 phút không cần lửa.
Cồi sò đóng hộpLá tía tôDưa chuột ngọtNước tương Hàn Quốc (Guk-ganjang)Dầu tía tô
Siêu đơn giảnMón hao cơmTiết kiệm chi phí
YouTubeTtukdak Hyung's Mì Kalguksu Sò Điệp Trộn Bibimbap
Một món mì kalguksu cay ngọt với sò điệp tươi, được trộn cùng mì đã luộc trong nước sốt đậm đà từ bột ớt, xì dầu, siro mận, giấm và gochujang.
sò điệpbột ớtxì dầusiro mậngiấm
món mìsiêu dễcay
YouTubeOkjubu's Cơm Cuộn Sò Điệp và Cây Mùi Tỏi
Món ăn một bát với mùi thơm đặc trưng của cây mùI tỏi và sò điệp dai ngon, trộn cùng nước sốt bí mật đậm đà được làm từ sốt mực khô, mang lại vị umami sâu lắng.
sò điệpcây mùI tỏigạotrứngớt chuông xanh
ăn vộiđặc sảnrất đơn giản