Mì Ý Phô Mai Mozzarella của Lee Jae-hoon
Món mì Ý sốt dầu tươi mát với cà chua chua nhẹ, phô mai mozzarella béo ngậy và húng quế thơm lừng
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu xào phô mai mozzarella ở lửa lớn, phô mai sẽ trở nên dai và nhai như kẹo cao su, vì vậy hãy nhớ tắt bếp hoặc dùng lửa nhỏ và để nhiệt dư làm tan chảy nhẹ nhàng để giữ được kết cấu mềm mịn.
- Khi xào tỏi, dùng lửa quá lớn sẽ khiến tỏi nhanh cháy và tạo vị đắng, vì vậy tốt nhất nên phi tỏi nhẹ nhàng trong dầu ở lửa vừa-nhỏ.
Phù hợp với
- Những ai thích món mì Ý sốt dầu chua nhẹ và thanh mát.
- Những ai tìm kiếm một món Ý nhẹ nhàng để thưởng thức cùng rượu vang.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.