Kim Dae-seok món Bánh rán Mì sợi thủy tinh
Một món ăn vặt độc đáo được làm bằng cách bọc mì sợi thủy tinh khô với lòng đỏ trứng, sấy khô trong lò vi sóng, rồi chiên giòn và thưởng thức cùng đường.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Mì đã quét lòng đỏ phải được sấy thật khô để tránh bắn dầu khi chiên, đồng thời giúp chúng phồng nhẹ và giòn tan.
- Mì sợi thủy tinh nấu rất nhanh trong dầu nóng, vì vậy cần vớt ngay khi nổi lên mặt dầu để tránh cháy.
- Sử dụng quạt hoặc máy tạo luồng gió khi phơi sẽ rút ngắn đáng kể thời gian sấy khô.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự làm một món ăn vặt giòn tan, đậm vị tại nhà, giống như các sản phẩm bán sẵn.
- Người muốn thoát khỏi các món truyền thống với mì sợi thủy tinh và thử một món ăn vặt mới tại nhà.
- Cha mẹ muốn làm món ăn vặt đơn giản, ít kích ứng, ngọt mặn hài hòa cho trẻ em bằng nguyên liệu tối thiểu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.