Modu Recipe

Okjubu's Bánh Rán Cải Thảo

Một món bánh rán độc đáo giữ nguyên độ giòn, ngọt và giòn tan của rau chân vịt bằng cách chiên nguyên cây mà không cắt nhỏ

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Những ai muốn làm một loại bánh rán khác biệt với nguyên liệu tối thiểu
  • ⭐ Cha mẹ đang tìm cách giúp trẻ em thích ăn rau chân vịt theo cách ngon miệng

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • rau chân vịt
  • bột tempura

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Okjubu để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: rau chân vịt, bột tempura.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Bánh Rán Cải Thảo chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị rau chân vịt, bột tempura.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Bánh Rán Cải Thảo khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Okjubu để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

rau chân vịtbột tempura
YouTube

Imokase's Canh Rau Muống

Món ăn phụ chua ngọt và mặn mà, làm từ rau muống tươi chưa qua luộc, có độ giòn tươi mát và vị thanh mát dễ chịu.

10phútDễmón phụ
rau muốnghành látỏidầu mèđường phèn
món phụ làm sẵnsiêu dễmón độc đáo
YouTube

Okjubu's Kimchi Pajeon

Món bánh kimbap kim chi với tỷ lệ vàng giữa bột tempura và bột chiên, tạo nên lớp ngoài giòn tan và bên trong mềm ẩm

15phútDễmón nhậu
Kim chiBột tempuraBột chiên
kimchi pancakesiêu dễđồ ăn vặt cho trẻ
YouTube

Ttukdak Hyung món bánh rán kim chi tôm mực

Bánh rán giòn tan được hoàn thành chỉ với vị mặn ngọt tự nhiên từ kim chi chua và nước mắm tôm, không cần thêm muối riêng biệt

15phútDễmón nhậu
kim chinước mắm tômbột chiênlá cải trờiớt chuông xanh
ngày mưađồ ăn đêmmón lạ
YouTube

Okjubu's Bánh Khoai Lang Chua

Bánh khoai lang chua giòn bên ngoài, mềm bên trong với tỷ lệ vàng giữa bột tempura và bột mì đa dụng

15phútDễmón nhậu
Khoai lang chuaBột tempuraBột mì đa dụng
Bánh khoai lang chuaNgày mưaRất đơn giản
YouTube

Baek Jong-won món xào rau chân vịt

Món ăn chua ngọt nhẹ, thơm béo, không cay, làm từ rau chân vịt xào qua dầu với tỏi đã được chiên sơ để giảm vị cay và tăng độ ngọt

10phútDễmón phụ
rau binatỏidầu ăndầu mè참치액젓
món phụ làm sẵnsiêu dễ급식반찬
YouTube

Món rau chân vịt trộn thịt nướng kiểu Baek Jong-won

Món ăn độc đáo thay thế ba chỉ, dùng thịt bò thái mỏng nướng vàng giòn với muối gia vị và dầu mè, trộn với rau chân vịt tươi và dầu mè, sau đó cuộn lại để thưởng thức.

15phútDễmón phụ
Rau chân vịtThịt heoỚt CheongyangTỏiBột ớt
siêu dễmón phụ làm sẵnvị thanh đạm