Bánh mì Pháp của Raymon Kim
Bánh mì Pháp được làm từ những lát bánh mì baguette dày, cứng được ngâm trong hỗn hợp trứng ẩm, served kèm sốt mứt việt quất tự làm chua ngọt.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bánh mềm, tươi thường bị ướt và vỡ nhanh khi ngâm trong hỗn hợp trứng. Dùng bánh mì baguette chắc hoặc bánh cũ đã khô một ngày sẽ giúp chuẩn bị dễ dàng hơn và đạt kết cấu tốt hơn.
- Nếu không có sữa hay tinh dầu vani, bạn có thể thay thế bằng cách xay nhuyễn kem vani mua sẵn cho đến khi mịn rồi trộn vào trứng — cách này hoạt động hoàn hảo như một thay thế.
- Khi cô đặc sốt việt quất, hơi ẩm có thể bắn tung tóe khi sôi, vì vậy hãy tránh mặc quần áo sáng màu khi nấu để tránh vết bẩn.
Phù hợp với
- Những người muốn biến bánh mì cũ hoặc khó dùng thành bữa ăn ngon miệng.
- Người yêu thích bánh mì ăn sáng kiểu nhà hàng — nơi độ dai của trái cây và mùi thơm tươi mới nổi bật.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…








