Nguyên liệu chính
bột mì làm bánh mìbột nếpsữamen nở instantbột nởdầu thực vậtbơmiếnhành tâyhẹcà rốtJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)siro tinh bộtdầu mèhạt mè
Maeil Matna Bánh Hotteok Rau Củ
Một loại bánh hotteok rau củ đặc biệt được làm bằng cách nhồi miến xào với gia vị nước tương và nhiều loại rau củ giòn, sau đó chiên áp chảo cho đến khi giòn.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không xả lại miến sau khi luộc để gia vị nước tương thấm sâu.
- Trộn rau củ sau khi xào miến và tắt bếp, sau đó để nguội để giữ độ giòn và tránh bị chín quá.
- Sử dụng nhiều dầu và nấu ở lửa vừa-thấp thay vì lửa cao để bên trong chín đều và ấm.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện món bánh hotteok rau củ đường phố nổi tiếng tại nhà.
- Những ai thích món ăn vặt mặn, bùi bùi như bánh bao hoặc japchae hơn là hotteok ngọt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung bánh mì kẹp rau củ nướng
- Maeil Matna Bánh Hotteok Mật Ong Bột Nếp
- Maeil Matna Bánh Hotteok Mật Ong Không Cần Lò Nướng Bằng Chảo
- This Man's Cook Bánh hotteok làm từ ddeokguktteok
- Ttukdak Hyung's Xào Hotteok Hạt
- Kim Dae-seok's Bánh Hotteok Khoai Lang Táo
- Hong Shin-ae's Bánh Mì Hotteok
- Fabri's Hotteok Affogato
- Yeo Kyung-ok's Mì Udon Rau Củ
- YOOXICMAN's Xào Rau Củ Userok
