Maeil Matna Bánh Mì Sữa Cuộn
Bánh mì sữa nướng tại nhà cho bữa sáng, mềm xốp nhờ sữa và bơ
Nguyên liệu cần có 9 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu men chạm trực tiếp vào muối hoặc đường, quá trình lên men có thể yếu đi, vì vậy hãy phủ bột lên trước.
- Chỉ thêm bơ sau khi bột khô đã biến mất, không thêm từ đầu, để giúp gluten phát triển đúng cách.
- Nướng chậm ở nhiệt độ thấp (160°C) để vỏ bánh không bị dai và giữ được kết cấu mềm xốp.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự làm bánh mì cuộn tươi, mềm và xốp cho bữa sáng tại nhà.
- Những ai muốn tự nướng bánh sandwich hoặc bánh burger tại nhà.
- Người mới bắt đầu làm bánh muốn học cách lên men và tạo hình bánh mì cơ bản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









