Maeil Matna Gà viên chiên giòn kiểu KFC
Ức gà cắt miếng vừa ăn ướp cùng sữa và gia vị, áo bột bằng kỹ thuật nước lạnh để tạo độ giòn tối đa, gà viên chiên kiểu KFC.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì miếng gà nhỏ nên ướp trong tủ lạnh khoảng 30 phút là đủ để gia vị thấm sâu.
- Sau khi áo bột chiên, nhúng vào nước lạnh rồi áo lại để tạo lớp bột gợn sóng giòn rụm.
- Sau khi chiên lần đầu, để gà nguội khoảng 10 phút rồi chiên lại để giữ độ giòn lâu hơn nhiều.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm gà viên chiên lớp bột gợn sóng kiểu KFC tại nhà.
- Những ai muốn chế biến ức gà giòn và mềm ẩm, không bị khô.
- Những ai tìm món chiên đơn giản làm món ăn vặt cho trẻ em hoặc mồi nhậu.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Maeil Matna Thịt thăn gà chiên kiểu KFC
- Gà sốt than hoa kiểu Zicova của Kim Ho-yoon
- Gà BBQ Kiểu Zicova của Aha Bujang
- Zicova-Style Seasoned Chicken của Aha Bujang
- Maeil Matna Gà Nướng Sốt BBQ Phô Mai Bắp
- YOOXICMAN's Gogi-guksoo kiểu Ollae
- Kim Milan's Mì Ý Aglio e Olio Kiểu Nhà Hàng
- Striker Chef kiểu Dongchon Shabu Shabu
- Striker Chef K-style Carbonara
- Raymon Kim món mì đóng hộp kiểu
