Bánh Brownie Tiramisu của Cooking Tree

Mẹo nấu 💡

• Nên lấy phô mai mascarpone ra ngoài ở nhiệt độ phòng trước để phô mai hòa quyện mượt mà và không bị vón cục khi trộn kem.
• Khi đun cách thủy lòng đỏ trứng, hãy khuấy đều và giữ nhiệt độ không vượt quá 70°C để tránh lòng đỏ bị chín và giúp thanh trùng đều.
• Sau khi để lạnh trong tủ lạnh ít nhất qua đêm, hãy làm ấm dao trước khi cắt để có được những lát cắt đẹp mắt và gọn gàng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức cùng lúc bánh brownie sô-cô-la đậm đà và kem mascarpone tiramisu mịn mượt.
• ⭐Những người làm bánh tại nhà tìm kiếm công thức món tráng miệng sang trọng cho dịp đặc biệt hoặc làm quà tặng.