Bánh Tiramisu Khối Vuông Mây của Cooking Tree

Mẹo nấu 💡

• Khi làm meringue kiểu Ý, ngay khi siro đường đạt 115°C, hãy đổ thành dòng mỏng và đều vào lòng trắng trứng đang đánh để tạo thành meringue ổn định.
• Để có những lát bánh khối vuông cắt sắc nét, bước làm đông thêm 1 giờ trong ngăn đá sau khi để tủ lạnh là rất quan trọng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm một chiếc bánh tiramisu khối vuông xuất sắc cả về hình thức lẫn hương vị cho một ngày đặc biệt.
• ⭐Những người mới bắt đầu đến trung cấp muốn thử làm món tráng miệng hình đám mây bông xốp bằng kỹ thuật meringue kiểu Ý.