Bánh Cuộn Phủ Đào của Cooking Tree

Mẹo nấu 💡

• Khi làm hỗn hợp lòng trắng trứng đánh bông, thêm đường vào lòng trắng trứng thành 2-3 lần và đánh đến khi đạt chóp mềm, đầu chóp hơi cong xuống.
• Nếu nhiệt độ lớp phủ quá nóng, lớp kem bên ngoài sẽ tan chảy, vì vậy hãy đảm bảo làm nguội xuống khoảng 32℃ trước khi sử dụng.
• Khi cuộn bánh, dùng giấy nến để cuộn chặt và để nghỉ đủ thời gian trong tủ lạnh để giữ được hình dáng đẹp.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đang tìm kiếm công thức làm bánh sử dụng đào tươi ngọt theo mùa.
• ⭐Những người làm bánh tại nhà muốn thử một chiếc bánh phủ gương đẹp mắt.
• ⭐Những ai muốn tự làm một chiếc bánh cuộn cho sự kiện đặc biệt hoặc làm quà tặng.