Bánh Cuộn Thạch Cam của Cooking Tree

Mẹo nấu 💡

• Sử dụng kết hợp bột agar và bột konjac giúp thạch có kết cấu dai mà không bị vỡ vụn.
• Nếu lớp bánh nguội hoàn toàn và trở nên cứng, nó có thể bị nứt khi cuộn, vì vậy tốt nhất nên lấy bánh ra khỏi khuôn khi bánh vẫn còn hơi ấm.
• Sau khi cuộn bánh, phải để lạnh trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ để đảm bảo cắt được những lát bánh sạch đẹp.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn trải nghiệm sự kết hợp độc đáo giữa thạch trái cây chua ngọt và lớp bánh mềm.
• ⭐Những ai muốn làm một món tráng miệng đẹp mắt với mặt cắt bắt mắt cho quán cà phê tại nhà hoặc bữa tiệc.
• ⭐Những người làm bánh tại nhà muốn tạo vị ngọt sâu lắng bằng kem tươi sữa đặc.