Tiramisu Bánh Gừng của Cooking Tree

Mẹo nấu 💡

• Bột bánh gừng cần thời gian nghỉ để bánh quy giữ được hình dạng chắc chắn và không bị vỡ trong khi nướng.
• Hỗn hợp lòng đỏ nên được đun đến khoảng 70℃ để tiệt trùng, sau đó để nguội đến nhiệt độ phòng trước khi trộn với phô mai mascarpone để kem không bị quá loãng.
• Tiramisu sau khi hoàn thành phải được để lạnh ít nhất 12 giờ để bánh quy thấm siro và hương vị kem, trở nên ẩm và đậm đà.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm một món tráng miệng tự làm cao cấp cho những dịp đặc biệt hoặc tiệc cuối năm.
• ⭐Những ai muốn thưởng thức hương thơm cay nồng của bánh gừng cùng với vị mịn màng của mascarpone.