Ice Cube Tiramisu của Cooking Tree

Mẹo nấu 💡

• Khi làm bột bánh genoise, việc làm ấm hỗn hợp trứng đến khoảng 40°C trên nồi đun cách thủy sẽ giúp bọt khí nổi lên nhiều hơn và ổn định hơn.
• Thấm đẫm các lát bánh với si rô cà phê để tiramisu giữ được độ ẩm và hương vị cà phê đậm đà vẫn nổi bật ngay cả sau khi đông lạnh.
• Để lấy các viên bánh ra khỏi khuôn một cách đẹp mắt và nguyên vẹn, hãy đông lạnh chúng hoàn toàn trong ít nhất một đêm.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn một món tráng miệng đá mát lạnh, kích thước vừa ăn, dễ thưởng thức.
• ⭐Những ai muốn thử làm tiramisu cổ điển theo hình dạng khối vuông độc đáo, vừa lòng bàn tay.
• ⭐Những ai đang tìm kiếm một món tráng miệng có thể bảo quản trong tủ đông và tiện lợi lấy ra dùng bất cứ lúc nào.