Bánh Muffin Sô-cô-la Ganache của Cooking Tree

Mẹo nấu 💡

• Nhân ganache phải được đông lạnh cứng để không bị lan ra khỏi tâm bánh trong khi nướng.
• Khi trộn, chỉ gập các nguyên liệu khô cho đến khi vừa hòa quyện để tránh bánh bị dai.
• Bắt đầu nướng ở nhiệt độ cao để định hình mặt bánh, sau đó hạ nhiệt độ để nướng chín bên trong, giúp bánh nở đẹp.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn nướng một chiếc bánh muffin sô-cô-la ẩm, đậm đà với hương vị sâu lắng.
• ⭐Những ai muốn tạo ra mặt cắt ấn tượng với nhân ganache.