Bánh Mây Sô-cô-la Trắng Nướng của Cooking Tree

• bơ nhạt, lượng vừa đủ
• kem tươi 120g
• sô-cô-la trắng couverture 200g
• lòng đỏ trứng 3
• lòng trắng trứng 3
• đường 40g

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Lấy bánh ra khỏi lò ngay lập tức có thể khiến bánh bị xẹp do sốc nhiệt, vì vậy tốt nhất nên hé cửa lò và để bánh nguội dần.
• Để bánh nghỉ trong tủ lạnh khoảng một ngày sẽ giúp bánh có kết cấu dai và đậm đà hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm một món tráng miệng mềm mịn, chất lượng cao tại nhà bằng lò nướng.
• ⭐Những ai muốn tạo ra một chiếc bánh sô-cô-la đặc biệt chỉ với vài nguyên liệu.