Baek Jong-won Món bánh mì ramen lò vi sóng
Món ăn vặt siêu đơn giản với lớp vỏ ramen giòn tan, đạt độ giòn đậm đà nhờ loại bỏ độ ẩm từ mì tươi trong lò vi sóng mà không cần dầu mỡ, dùng kèm đường và gochujang tạo vị ngọt chua đặc biệt.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Công suất lò vi sóng khác nhau giữa các gia đình, nên điều chỉnh thời gian cẩn thận và kiểm tra màu sắc giữa chừng để tránh cháy.
- Rắc đường ngay sau khi lấy mì ra khỏi lò giúp đường tan chảy và bám đều vào bề mặt nóng.
- Mì vừa lấy ra rất nóng—tránh cho trực tiếp vào túi nhựa thông thường vì có thể bị chảy và rách. Dùng hộp kín hoặc túi zip-lock, hoặc để nguội một chút trước khi an toàn.
- Bạn có thể dùng gochujang đóng gói sẵn, hoặc tự làm bằng cách trộn gochujang với đường và giấm theo khẩu vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn có món ăn giòn trong vòng 5 phút mà không cần lo lắng về việc chiên.
- Người tìm kiếm món ăn vặt nhẹ, giòn tan, hấp dẫn để ăn cùng bia.
- Ai muốn trải nghiệm sự kết hợp độc đáo, chua ngọt đặc biệt giữa mì ramen tươi và gochujang.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Món Mayo Ramyeon Ttang của Baek Jong-won
- Yeo Kyung-ok's Salad Mì Ramen Giòn
- Ramyeon nguội siêu đơn giản của Baek Jong-won
- Mì Ramen Ẩm Kiểu Kuji-rai Của Seungwoo Appa
- Seungwoo Dad sữa kem mì gói
- This Man's Cook Mì Jajang Phong Cách Ganza-jang
- This Man's Cook Mì Ramen Phong Cách Kujirai Xốt Phô Mai
- Solo Cooking God Mì Ramen Thịt Xông Khói Cay Nước Mắm Kim Chi
- Solo Cooking God Jin-soon's Bibimbap Ramen
- Yeo Kyung-rae's Mì Ramen Hành Lá
