Nguyên liệu chính
tômbún gạocà chuahành tây đỏxà lách icebergngò rínước mắmgiấmsi-rô mận xanh Hàn Quốctỏi bămớt Việt Nam
Yam Wun Sen của Lee Hye-jung
Món salad kiểu Thái kết hợp tôm được luộc nhẹ ở nhiệt độ thấp, bún gạo sợi nhỏ và nước sốt mắm chua ngọt
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luộc tôm ở nhiệt độ thấp 70°C, ngay khi hơi nước bắt đầu bốc lên, thay vì nước sôi, để giữ tôm mọng và mềm.
- Nếu không có nước mắm, có thể thay thế bằng nước mắm cá cát lên men hoặc nước mắm cá cơm lên men.
- Nếu mùi ngò rí quá nồng, có thể bỏ qua và dùng rau mùi tây hoặc các loại rau lá khác thay thế.
Phù hợp với
- Những ai muốn một bữa ăn kiểu salad nhẹ nhàng, chua ngọt độc đáo.
- Những ai muốn học kỹ thuật luộc tôm để giữ tôm mọng mà không bị teo.
- Những ai muốn dễ dàng làm món yam wun sen chuẩn nhà hàng tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mì Lạnh Kiểu Thái Yum Woon Sen của Aha Bujang
- Jung Ho-young's Mì Ramen Yum Wun Sen
- Kim Yoo-ah's Mì Cup Yum Woon Sen
- This Man's Cook Bánh trứng cải thảo
- Món Bò Cuốn Xà Lách Kiểu Thái của Seonkyoung Longest
- Cơm đậu phụ trứng kiểu Ttukdak Hyung
- Frittata của Seungwoo Appa
- Solo Cooking God món Cơm Gói Thịt Gà Thăn và Tofu Yubuchobap
- Maeil Matna Bánh mì kẹp Bài hát nổi tiếng
- Isak Toast của Ttukdak Hyung
